Cuoco/a

Life In Agenzia per il Lavoro Filiale di Piacenza è alla ricerca per Azienda cliente di un/a Cuoco/a per unirsi al team di una mensa di una RSA. Il/la candidato/a ideale sarà responsabile della preparazione di pasti di alta qualità per gli ospiti della struttura, garantendo al contempo il rispetto delle norme igienico-sanitarie e degli standard aziendali.

Responsabilità:

1. Preparazione e cottura di alimenti nel rispetto delle ricette e delle grammature.
2. Gestione autonoma della produzione e dell'organizzazione del lavoro in cucina.
3. Monitoraggio costante della qualità e della quantità dei pasti preparati.
4. Applicazione e supervisione delle procedure igienico-sanitarie (HACCP).
5. Garantire un servizio efficiente e di alta qualità.
6. Collaborazione con il team di cucina.

Requisiti:

1. Diploma di scuola alberghiera o qualifica equivalente.
2. Esperienza comprovata di almeno 3 anni come cuoco/a, preferibilmente nella ristorazione collettiva (mense, RSA, ospedali).
3. Conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura degli alimenti.
4. Capacità di utilizzare attrezzature professionali da cucina.
5. Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
6. Capacità di lavorare in team e di gestire lo stress.
7. Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend.
8. Dinamismo, proattività e buone doti organizzative.
9. Residenza o domicilio a Casalpusterlengo (LO) o zone limitrofe.

Offerta:

1. Contratto di lavoro a tempo determinato (iniziale).
2. Orario di lavoro: tempo pieno (40 ore settimanali), dal lunedì al venerdì + weekend.
3. Retribuzione commisurata all'esperienza e alle capacità.
4. Ambiente di lavoro stimolante e dinamico.
5. Opportunità di crescita professionale.