Cuoco / a

Logical Job; Barasso; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia del lavoro cerca un Cuoco/a esperto/a per importante azienda nella ristorazione collettiva a Barasso (VA). Il candidato ideale ha esperienza pregressa, capacità organizzative e deve conoscere le normative igienico-sanitarie. La posizione offre un contratto a tempo pieno con possibilità di stabilizzarsi. Requisiti: esperienza nelle mense e capacità di coordinamento.

Servizi

Contratto in somministrazione con possibilità di proroga

Opportunità di crescita professionale

CCNL PUBBLICI ESERCIZI

Competenze

• Esperienza e competenze consolidate nella ristorazione.
• Capacità di garantire un alto livello di qualità e sicurezza nella preparazione dei pasti.

Mansioni

• Gestione operativa della cucina e coordinamento del personale.
• Pianificazione e preparazione dei pasti nel rispetto degli standard qualitativi.
• Gestione del magazzino e degli approvvigionamenti.
• Monitoraggio delle normative HACCP.
• Cura dell'ordine e della pulizia in cucina.

Conoscenze

Esperienza pregressa nel ruolo

Capacità organizzative e di leadership

Conoscenza approfondita delle norme igienico-sanitarie e HACCP

Flessibilità, precisione e spirito di collaborazione

Descrizione del lavoro

Descrizione azienda

Ciao da Logical Job, agenzia del lavoro.

Stai cercando lavoro nel settore ristorativo? Il team Ho.Re.Ca è qui per te!

Stiamo ricercando per importante azienda leader nel settore della ristorazione collettiva un Cuoco / a, con esperienza nella mansione.

Di cosa ti occuperai?

Se ti piace organizzare e coordinare le attività in cucina, questa posizione fa per te. Le tue principali responsabilità saranno :

• Gestione operativa della cucina e coordinamento del personale
• Pianificazione e preparazione dei pasti nel rispetto degli standard qualitativi e nutrizionali
• Gestione del magazzino e degli approvvigionamenti
• Monitoraggio e applicazione delle normative HACCP
• Cura dell'ordine, della pulizia e del rispetto delle procedure di sicurezza alimentare

Requisiti

Sai cosa ricerchiamo?

Cerchiamo una persona con esperienza e competenze consolidate, in grado di garantire un alto livello di qualità e sicurezza nella preparazione dei pasti.

Tra i requisiti fondamentali, rientrano :

• Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in mense scolastiche, aziendali o collettive
• Capacità organizzative e di leadership
• Conoscenza approfondita delle norme igienico-sanitarie e HACCP
• Flessibilità, precisione e spirito di collaborazione

Altre informazioni

Siamo sicuri che sei curioso di quello che offriamo :

• Contratto in somministrazione di prova con possibilità concrete di proroga e inserimento diretto in azienda;
• CCNL PUBBLICI ESERCIZI, RISTORAZ. E TURISMO a partire dal 4 livello;
• Retribuzione concordata in base all'esperienza della risorsa;
• Orario di lavoro : FULL TIME 40H settimanali dalle ore 7,30 alle ore 13.30 / 14,00 dal lunedì alla domenica (riposo nel weekend)
• Luogo di lavoro : BARASSO (VA)

Dopo il primo contratto in agenzia l'azienda per cui lavorerai ti offre opportunità di lavoro concrete con contratti stabili e possibilità rapida di crescita professionale, grazie a un programma di formazione studiato e strutturato.

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