CUOCO

JR Italy; Verbania; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una rinomata struttura sanitaria a Oggebbio sta cercando un cuoco per un contratto di sostituzione di 3 mesi. Il candidato ideale avrà esperienza nella preparazione di pasti speciali e dovrà gestire la pulizia e l'organizzazione della cucina. Offriamo un ambiente di lavoro stimolante e dinamico.

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo.
• Disponibilità immediata.

Mansioni

• Accendere attrezzature per la preparazione dei pasti.
• Verificare e confezionare i primi piatti per i degenti.

Conoscenze

Lavorazione verdure crude

Cottura primi piatti

Pulizia attrezzature

Formazione

Diploma/qualifica professionale come cuoco

Descrizione del lavoro

Orienta Healthcare, divisione specializzata nella ricerca e selezione, somministrazione e gestione di personale nel settore sanitario e socio-assistenziale pubblico e privato, ricerca per importante Struttura Sanitaria Ospedaliera di Oggebbio un/una

Le mansioni che il CUOCO svolgerà sono le seguenti:

· accensione attrezzature varie (caldaie, carrelli bagnomaria, cuocipasta, forni)

· verifica menù del giorno dieta/mensa

· lavorazione verdure crude (mondatura, taglio e inciotolamento con porzionatura a seconda del peso richiesto)

· pesatura e cottura primi piatti dieta/mensa comprese diete speciali (no inox, no glutine, chetogeniche, allergie varie)

· confezionamento primi piatti vassoi degenti e distribuzione pasti serali Mensa dipendenti

· pulizia attrezzature, mobili e locali cucina

Si richiede:

- esperienza pregressa nel ruolo (non necessariamente in ambito ospedaliero)

- diploma/qualifica professionale come cuoco o simili

- disponibilità immediata

Si offre contratto di sostituzione di 3 mesi.

Luogo di lavoro: Oggebbio (VB)