Cuoco

JR Italy; Varese; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda leader nel settore della ristorazione cerca un cuoco appassionato per unirsi al loro team. Questa opportunità offre un contratto iniziale di un mese, con possibilità di proroga e inserimento a lungo termine. Il candidato ideale avrà esperienza nella preparazione di piatti e nella gestione delle attività di cucina, con una forte attenzione alla qualità e alla sicurezza. Se sei motivato e desideroso di lavorare in un ambiente dinamico, questa è l'occasione che fa per te.

Competenze

• Esperienza come cuoco con competenze in cucina locale e internazionale.
• Conoscenza delle norme di sicurezza e gestione della cucina.

Mansioni

• Organizzare le attività della cucina e definire le ricette.
• Gestire approvvigionamenti e preparare piatti complessi.

Conoscenze

Passione per il settore della ristorazione

Conoscenza della cucina locale, nazionale e internazionale

Ottime doti relazionali e di gestione

Doti di leadership

Formazione

Attestato sulla Sicurezza Generale

Attestato HACCP

Descrizione del lavoro

Sei alla ricerca di una nuova sfida nel settore della ristorazione?

Hai esperienza come cuoco?

Questa è l'opportunità che fa per te!

Randstad Italia, filiale di Varese, per azienda leader nel settore della ristorazione ricerca un

CUOCO

Si offre: contratto iniziale di un mese, prorogabile, scopo inserimento in azienda.

Orario di lavoro: 39 ore settimanali, distribuite dal lunedì alla domenica, all'interno della fascia oraria 06:00 - 19:00, con un giorno di riposo a scorrimento.

Luogo di lavoro: l'attività verrà svolta presso una struttura di Varese.

Responsabilità

Il Cuoco organizza le attività della cucina e nello specifico si occuperà di:

• definire la ricetta di ogni pietanza presente nel menù;
• individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualità;
• preparare personalmente i piatti che richiedono maggiore esperienza e capacità professionale e programmare il lavoro degli aiutocuoco che eseguono i piatti più semplici;
• assicurare gli standard di sicurezza sanitaria e non dei locali del reparto cucina.

Competenze

Quali requisiti stiamo cercando?

• passione per il settore della ristorazione;
• preferibilmente già in possesso di attestato sulla SICUREZZA GENERALE e HACCP;
• conoscenza della cucina locale, nazionale e internazionale;
• ottime doti relazionali e di gestione;
• forti doti di leadership.

Candidati! Se il tuo profilo risulterà in linea sarai ricontattato al più presto!

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).