Cuoco

Importante struttura ricettiva ubicata a Trani ricerca, cuoco capo partita.

ALEGRA GROUP, azienda operante da più di 10 anni nel settore ho.re.ca, clubbing e consulting, ricerca per ampliamento organico a Trani BT di n.1 operatore cucina, con ruolo di capo partita.

Siamo alla ricerca di un/una per il nostro ristorante, cerchiamo una persona con esperienza, passione per la cucina e pronta a contribuire al successo della nostra brigata.

Cosa cerchiamo:

• Esperienza consolidata: almeno 4 anni nel ruolo di Capo Partita o simili;
• Competenze specifiche: abilità nella lavorazione del pesce e nella gestione della preparazione di primi o secondi piatti;
• Attitudine al lavoro di squadra: cerchiamo persone pronte a collaborare e crescere insieme al team;
• Professionalità: precisione, cura dei dettagli e dedizione;
• Flessibilità: disponibilità a lavorare su turni spezzati, inclusi weekend e festivi.

Cosa offriamo:

• Un ambiente di lavoro stimolante: prestigioso e orientato alla qualità;
• Un team affiatato: composto da professionisti del settore, pronti a collaborare per offrire il meglio ai nostri ospiti;
• Crescita professionale: opportunità di sviluppo all’interno di una struttura rinomata;
• Contratto a norma di legge.

Qualifiche

• Il candidato ideale deve possedere competenze in preparazione di piatti, tecniche di cottura e gestione della cucina.
• È fondamentale avere una conoscenza approfondita delle norme di sicurezza alimentare e dell'igiene in cucina.
• Esperienza pregressa in un ruolo simile è altamente consigliata, con particolare attenzione alla qualità e alla presentazione dei piatti.
• Ulteriori competenze che possono risultare benefiche includono capacità di lavorare in team, gestione del tempo e attenzione ai dettagli.