CUOCO

JR Italy; Pordenone; In loco; EUR 24.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Randstad Italia cerca un CUOCO da inserire presso un'azienda cliente a Pordenone. Il candidato si occuperà della gestione delle materie prime, preparazione di piatti di alta qualità e supervisione dell'aiuto cuoco, con orario di lavoro flessibile e responsabilità nella sicurezza della cucina.

Competenze

• Requisiti richiesti includono passione per la ristorazione, conoscenza della cucina locale, ottime doti relazionali e disponibilità a lavorare su turni.
• Esperienza nella preparazione di piatti complessi è un plus.

Mansioni

• Individuare e gestire le materie prime e gli approvvigionamenti.
• Preparare piatti complessi e programmare il lavoro degli aiutocuoco.
• Assicurare gli standard di sicurezza sanitaria della cucina.

Conoscenze

passione per il settore della ristorazione

conoscenza della cucina locale

ottime doti relazionali

gestione

Descrizione del lavoro

Randstad Italia Spa, filiale di Pordenone, ricerca per azienda cliente nella zona di Pordenone una risorsa da inserire come CUOCO.

Orario: 40h dal lunedì alla domenica con orario spezzato e con riposo a scalare

Responsabilità

La risorsa si occuperà di:

individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualità;

preparare personalmente i piatti che richiedono maggiore esperienza e capacità professionale e programmare il lavoro degli aiutocuoco che eseguono i piatti più semplici;

assicurare gli standard di sicurezza sanitaria e non dei locali del reparto cucina.

Mansione

Randstad Italia Spa, filiale di Pordenone, ricerca per azienda cliente nella zona di Pordenone una risorsa da inserire come CUOCO.

Orario: 40h dal lunedì alla domenica con orario spezzato e con riposo a scalare

Luogo: Pordenone

Responsabilità

La risorsa si occuperà di:

• individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualità;

• preparare personalmente i piatti che richiedono maggiore esperienza e capacità professionale e programmare il lavoro degli aiutocuoco che eseguono i piatti più semplici;

• assicurare gli standard di sicurezza sanitaria e non dei locali del reparto cucina.

Competenze

Requisiti richiesti:

• passione il settore della ristorazione;

• conoscenza della cucina locale, nazionale e internazionale;

• ottime doti relazionali e di gestione;

• disponibilità a lavorare su turni, anche serali e notturni.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

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