Cuoco

JR Italy; Oggebbio; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una struttura ospedaliera di eccellenza cerca un cuoco per il periodo estivo. Il candidato sarà responsabile della preparazione di piatti e diete speciali, lavorando in un ambiente dinamico e su turni. Offriamo un contratto di lavoro a tempo determinato di 3 mesi, full time, in un contesto stimolante.

Competenze

• Esperienza nella preparazione e cottura di piatti.
• Capacità di gestire diete speciali (no glutine, chetogenica).
• Disponibilità a lavorare su turni.

Mansioni

• Preparazione e cottura di primi e secondi piatti.
• Gestione di diete speciali e confezionamento di vassoi per pazienti.
• Lavoro su turni mattino/pomeriggio.

Conoscenze

Preparazione di piatti

Cottura di diete speciali

Lavoro su turni

Descrizione del lavoro

Auxologico è una Fondazione no profit riconosciuta come Istituto di Ricovero e Cura a Carattere Scientifico (IRCCS) dal 1972, con 20 strutture ospedaliere, diagnostiche e di ricerca in Italia (Lombardia, Piemonte, Lazio) e Romania (Bucarest e Oradea) che lavorano in stretta sinergia e collegamento.

Auxologico Piancavallo, struttura ospedaliera riconosciuta a livello nazionale come punto di riferimento e di eccellenza per la cura dell’obesità grave.

Siamo alla ricerca di un Cuoco per il periodo estivo.

Principali responsabilità:

La risorsa si occuperà della preparazione e cotture dei primi piatti e guarnizioni, secondi piatti, contorni caldi ( dieta e mensa ), preparazione di diete speciali ( no glutine, no inox. chetogenica ) e si occuperà del confezionamento dei vassoi personalizzati per i pazienti ( secondi piatti ).

Lavoro su turni mattino/pomeriggio senza notti.

Si offre un contratto di lavoro a tempo determinato di 3 mesi, full time 36 ore settimanali.

Auxologico Piancavallo - Strada Cadorna 90 Oggebbio (VB) Località Piancavallo