Cuoco

Fratelli la bufala; Napoli; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Fratelli la Bufala, noto ristorante campano, cerca un cuoco/a esperto/a da inserire nel proprio team. La figura selezionata sarà responsabile della preparazione e presentazione dei piatti, contribuendo alla qualità e soddisfazione dei clienti. Offriamo un ambiente di lavoro giovane e dinamico con opportunità di crescita e turni flessibili.

Servizi

Ambiente di lavoro giovane e dinamico

Opportunità di crescita

Turni flessibili

Competenze

• Precedente esperienza come cuoco/a, preferibilmente in ristoranti tradizionali.
• Capacità di valorizzare ingredienti di alta qualità.
• Conoscenza delle tecniche di cucina.

Mansioni

• Preparare i piatti secondo gli standard qualitativi.
• Collaborare alla creazione del menu.
• Gestire ordini e inventario.

Conoscenze

Gestione dello stress

Lavoro di squadra

Valorizzazione ingredienti

Descrizione del lavoro

Offerta di Lavoro: Cuoco / a presso Fratelli la Bufala

Fratelli la Bufala, rinomato ristorante italiano specializzato in prodotti della tradizione campana, cerca un / a Cuoco / a esperto / a da inserire nel proprio team. La figura selezionata sarà responsabile della preparazione e presentazione dei piatti, contribuendo alla qualità e alla soddisfazione dei clienti.

Responsabilità principali

• Preparare i piatti secondo gli standard qualitativi del ristorante e il menu
• Collaborare alla creazione del menu e alla scelta delle materie prime
• Curare la presentazione e l'impiattamento dei piatti
• Gestire le tempistiche di cucina e coordinarsi con sala e pizzeria
• Gestire ordini e inventario delle materie prime
• Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie e degli standard di sicurezza alimentare
• Supportare nelle attività di pulizia del locale

Requisiti

• Precedente esperienza come cuoco / a, preferibilmente in ristoranti con cucina tradizionale e creativa
• Capacità di valorizzare ingredienti di alta qualità
• Conoscenza delle tecniche di cucina e gestione degli approvvigionamenti
• Attitudine al lavoro di squadra e gestione dello stress
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi fine settimana e festività
• Passione per la cucina e attenzione alla qualità degli ingredienti

Offriamo

• Ambiente di lavoro giovane e dinamico
• Opportunità di crescita all’interno del gruppo
• Turni flessibili
• Contratto a tempo determinato
• Retribuzione tra €1.400,00 e €1.600,00 mensili

Disponibilità

• Turni variabili, inclusi fine settimana e festività

Se sei appassionato / a di cucina e desideri far parte di un team dinamico, invia la tua candidatura!