Cuoco

Randstad Italia; Monza; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Randstad Italia cerca un CUOCO per un'opportunità nel settore Hospitality & Food presso Galleria Vittorio Emanuele II a Milano. Questa posizione part-time offre un'esperienza professionale di alto livello, con ruoli chiave nella preparazione e presentazione di piatti di qualità. Se hai passione per la ristorazione e competenze in cucina, candidati subito!

Competenze

• Disponibilità a lavorare su turni, anche serali.
• Passione per la cucina e conoscenza dei principi nutrizionali.

Mansioni

• Organizzare le attività della cucina e preparare i piatti.
• Individuare e gestire le materie prime e la loro qualità.
• Assicurare standard di sicurezza sanitaria.

Conoscenze

Passione per il settore della ristorazione

Conoscenza della cucina locale

Conoscenza della cucina nazionale

Conoscenza della cucina internazionale

Ottime doti relazionali

Gestione dello stress

Descrizione del lavoro

Randstad Italia, filiale di Milano, per un esclusiva azienda cliente operante nel settore Hospitality & Food, ricerca un CUOCO

Luogo di lavoro : Galleria Vittorio Emanuele II (Milano)

Tipologia di contratto : part-time con orario su turni

Offriamo un esperienza professionale di alto livello in un contesto esclusivo e di grande visibilità.

Responsabilità

Quali saranno le responsabilità dello Chef?

Il Cuoco organizza le attività della cucina ed è responsabile della preparazione, predisposizione e presentazione delle pietanze. Nello specifico si occupa di :

individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualità;

preparare personalmente i piatti che richiedono maggiore esperienza e capacità professionale e programmare il lavoro degli aiutocuoco che eseguono i piatti più semplici

è responsabile della qualità di ogni singolo piatto, sia in termini di preparazione sia di presentazione;

assicurare gli standard di sicurezza sanitaria

Competenze

Quali requisiti stiamo cercando?

passione il settore della ristorazione;

conoscenza della cucina locale, nazionale e internazionale;

conoscenza dei principi nutrizionali dei cibi;

ottime doti relazionali e di gestione dello stress

disponibilità a lavorare su turni, anche serali

Candidati! Se il tuo profilo risulterà in linea sarai ricontattato al più presto!

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903 / 77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016 / 679 sulla protezione dei dati (GDPR).

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