Cuoco

MILU MANAGEMENT è una nuova e dinamica catena alberghiera in rapida crescita, con bellissimi hotel situati nel cuore delle città più importanti. Con un'attenzione particolare al design moderno e al comfort, i nostri alberghi offrono un'esperienza unica e indimenticabile ai nostri ospiti.

Il nostro obiettivo è creare una rete di strutture di alta qualità, dove l'ospitalità e l'eccellenza del servizio sono al primo posto. Ciascun hotel della nostra catena è progettato per integrarsi perfettamente nel contesto urbano, offrendo una base ideale sia per i viaggiatori d'affari che per i turisti.

Siamo alla ricerca di un/a Cuoco dinamico e professionale per la nostra nuova apertura di un hotel a 4 stelle situato nel cuore di Milano.

Responsabilità principali:

1. Preparare e cucinare piatti secondo le ricette e le specifiche del ristorante.
2. Assicurarsi che tutti i piatti siano preparati con ingredienti freschi e di alta qualità.
3. Mantenere standard elevati di igiene e sicurezza alimentare.
4. Assicurarsi che la cucina e le attrezzature siano mantenute pulite e in ordine.
5. Monitorare i tempi di preparazione e garantire la consegna tempestiva dei piatti ai clienti.
6. Partecipare a riunioni di team e contribuire allo sviluppo continuo del ristorante.

Requisiti:

1. Esperienza pregressa come cuoco in un ristorante di alta qualità, preferibilmente in un hotel a 4 stelle.
2. Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e delle norme di sicurezza alimentare.
3. Capacità di lavorare sotto pressione in un ambiente dinamico.
4. Ottime capacità organizzative e attenzione ai dettagli.
5. Passione per la cucina e creatività nella preparazione dei piatti.
6. Capacità di lavorare in team e ottime doti comunicative.
7. Flessibilità di orario, disponibilità a lavorare durante i fine settimana e i giorni festivi.
8. Qualifica professionale in ambito culinario sarà considerata un plus.

Offriamo un ambiente di lavoro dinamico, giovane e stimolante in un prestigioso hotel a 4 stelle, con opportunità di crescita professionale e formazione continua.

Se sei un cuoco appassionato e desideri far parte di una squadra dedicata all'eccellenza culinaria, invia il tuo curriculum! Speriamo di poter lavorare insieme e di continuare a offrire esperienze gastronomiche indimenticabili ai nostri ospiti!