CUOCO

JR Italy; Milano; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'innovativa catena alberghiera cerca un cuoco dinamico per il suo nuovo hotel a 4 stelle a Milano. Questa posizione offre l'opportunità di lavorare in un ambiente stimolante, dove la passione per la cucina e l'attenzione ai dettagli sono fondamentali. Se ami creare piatti deliziosi con ingredienti freschi e desideri far parte di un team dedicato all'eccellenza culinaria, questa è l'occasione per te! Offriamo un contesto di lavoro giovane e dinamico, con opportunità di crescita professionale e formazione continua. Unisciti a noi per offrire esperienze gastronomiche indimenticabili ai nostri ospiti!

Competenze

• Esperienza come cuoco in ristoranti di alta qualità, preferibilmente in hotel.
• Ottime capacità organizzative e attenzione ai dettagli.

Mansioni

• Preparare piatti secondo le ricette e specifiche del ristorante.
• Mantenere standard elevati di igiene e sicurezza alimentare.
• Monitorare i tempi di preparazione e garantire la consegna tempestiva.

Conoscenze

Tecniche culinarie

Norme di sicurezza alimentare

Capacità di lavorare sotto pressione

Organizzazione

Creatività in cucina

Lavoro di squadra

Comunicazione

Flessibilità di orario

Formazione

Qualifica professionale in ambito culinario

Descrizione del lavoro

MILU MANAGEMENT è una nuova e dinamica catena alberghiera in rapida crescita, con bellissimi hotel situati nel cuore delle città più importanti. Con un'attenzione particolare al design moderno e al comfort, i nostri alberghi offrono un'esperienza unica e indimenticabile ai nostri ospiti.

Il nostro obiettivo è creare una rete di strutture di alta qualità, dove l'ospitalità e l'eccellenza del servizio sono al primo posto. Ciascun hotel della nostra catena è progettato per integrarsi perfettamente nel contesto urbano, offrendo una base ideale sia per i viaggiatori d'affari che per i turisti.

Siamo alla ricerca di un/a Cuoco dinamico e professionale per la nostra nuova apertura di un hotel a 4 stelle situato nel cuore di Milano.

Responsabilità principali:

1. Preparare e cucinare piatti secondo le ricette e le specifiche del ristorante.
2. Assicurarsi che tutti i piatti siano preparati con ingredienti freschi e di alta qualità.
3. Mantenere standard elevati di igiene e sicurezza alimentare.
4. Assicurarsi che la cucina e le attrezzature siano mantenute pulite e in ordine.
5. Monitorare i tempi di preparazione e garantire la consegna tempestiva dei piatti ai clienti.
6. Partecipare a riunioni di team e contribuire allo sviluppo continuo del ristorante.

Requisiti:

1. Esperienza pregressa come cuoco in un ristorante di alta qualità, preferibilmente in un hotel a 4 stelle.
2. Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e delle norme di sicurezza alimentare.
3. Capacità di lavorare sotto pressione in un ambiente dinamico.
4. Ottime capacità organizzative e attenzione ai dettagli.
5. Passione per la cucina e creatività nella preparazione dei piatti.
6. Capacità di lavorare in team e ottime doti comunicative.
7. Flessibilità di orario, disponibilità a lavorare durante i fine settimana e i giorni festivi.
8. Qualifica professionale in ambito culinario sarà considerata un plus.

Offriamo un ambiente di lavoro dinamico, giovane e stimolante in un prestigioso hotel a 4 stelle, con opportunità di crescita professionale e formazione continua.

Se sei un cuoco appassionato e desideri far parte di una squadra dedicata all'eccellenza culinaria, invia il tuo curriculum! Speriamo di poter lavorare insieme e di continuare a offrire esperienze gastronomiche indimenticabili ai nostri ospiti!