Cuoco

AxL Spa ALTI PROFILI; Italia; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una rinomata struttura alberghiera cerca un cuoco con esperienza per gestire la preparazione dei piatti secondo elevati standard qualitativi. La figura ricercata avrà autonomia nella gestione delle risorse e dovrà rispettare le norme di sicurezza alimentare. Offriamo un contratto a tempo indeterminato con retribuzione commisurata all'esperienza.

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo in hotel o ristoranti.
• Capacità organizzative e autonomia nella gestione della cucina.
• Applicazione delle norme HACCP.

Mansioni

• Preparare e realizzare piatti secondo il menù.
• Gestire le materie prime e controllare le scorte.
• Curare la presentazione dei piatti.

Conoscenze

Organizzazione

Precisione

Attenzione alla qualità

Lavoro di squadra

Descrizione del lavoro

AxL S.p.A., Divisione Alti Profili, ricerca e seleziona per realtà alberghiera di fascia alta, un / una :

La risorsa si occuperà di :

• Preparazione e realizzazione dei piatti secondo il menù e gli standard qualitativi della struttura.
• Cura della presentazione dei piatti.
• Gestione in autonomia delle materie prime e del controllo delle scorte.
• Applicazione scrupolosa delle norme HACCP e dei protocolli di sicurezza alimentare.

Si richiede :

• Pregressa esperienza nel ruolo, maturata in hotel o ristoranti.
• Capacità organizzative e autonomia nella gestione della partita assegnata.
• Precisione e attenzione alla qualità e predisposizione al lavoro in squadra.

Si offre contratto a tempo indeterminato, con retribuzione e inquadramento commisurati all'esperienza.

Sede di Lavoro : Vicinanze Gorgonzola

Giorni e orario di lavoro : dal lunedì al sabato, 16.00 - 00.00

AxL - Agenzia per il Lavoro è un'agenzia per il lavoro fondata nel 2004, che pone le persone al centro del proprio operato. Attraverso oltre 30 filiali in tutta Italia, AxL offre servizi specializzati di consulenza HR, supporto legale, amministrativo e sviluppo professionale. Certificata Great Place to Work dal 2018, AxL partecipa al programma WHP per la salute e il benessere dei propri dipendenti ed è ora parte del Groupe Adéquat .

Il supporto dei nostri recruiter non è limitato al periodo di inserimento ma continua per tutta la collaborazione dei lavoratori e delle lavoratrici con l'azienda.

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L'offerta si rivolge a candidati ambosessi, nel rispetto del Codice delle pari opportunità D.Lgs. 11 aprile 2006, N. 198 e ss.mm.ii I Candidati sono invitati a leggere l'informativa sul trattamento dei dati personali alla pagina AxL S.p.A. Aut. Min Nr. 1081 - SG rilasciato dal Ministero del Lavoro e PS in data 19.11.2004

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