CUOCHI e CUOCHE CAPO PARTITA (primi) - hotel 5*

E-Work; Roma; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un prestigioso hotel a Roma cerca cuochi e cuoche capo partita per i primi piatti. I candidati ideali hanno esperienza consolidata, capacità di lavorare in un contesto raffinato e attenzione alla qualità dei piatti. Offerta aperta a talenti appassionati di cucina d'eccellenza.

Competenze

• Esperienza consolidata in ristorazione di alto livello.
• Ottima conoscenza della cucina italiana tradizionale.
• Capacità di lavorare in autonomia e in squadra.

Mansioni

• Gestione della preparazione dei primi piatti, mantenendo standard qualitativi elevati.
• Organizzazione del lavoro in cucina in un contesto di alta gastronomia.

Conoscenze

Gestione della partita dei primi piatti

Creatività in cucina

Tecniche di preparazione della pasta

Attenzione alla presentazione

Flessibilità oraria

Descrizione del lavoro

CUOCHI e CUOCHE CAPO PARTITA (primi) - hotel 5*, Rome

Rome, Italy

e-work SpA, sede di Roma, seleziona per prestigiosa struttura alberghiera 5* profili di CUOCHI e CUOCHE CAPO PARTITA AI PRIMI

La risorsa ideale ha consolidata esperienza nella gestione della partita dei primi piatti, è autonoma nell'organizzazione del lavoro e attenta alla qualità e alla presentazione del piatto. Cerchiamo veri e propri talenti della cucina, pronti a contribuire al successo di una brigata di alto livello.

• Esperienza consolidata nella gestione della partita dei primi piatti in contesti alberghieri, ristoranti gourmet o strutture di pari livello (preferibilmente 4 o 5 stelle)
• Conoscenza approfondita delle tecniche di preparazione della pasta fresca, secca e ripiena, nonché dei principali condimenti della cucina italiana tradizionale
• Creatività e attenzione alla presentazione del piatto, nel rispetto degli standard qualitativi della struttura
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni
• Contratto in somministrazione in extra
• CCNL Turismo, IV livello turno diurno
• Sede di lavoro: Balduina (RM)

Se hai una passione autentica per la cucina d'eccellenza, creatività ai fornelli e desideri lavorare in un contesto raffinato e stimolante, questa è l'opportunità che fa per te!

L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web: www.e-workspa.it

Settore: Hotel/Turismo

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie

Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione