Cuoc* per sala colazioni

JR Italy; Pavia; In loco; EUR 24.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un hotel di design a Milano cerca un/a Cuoc* Capo Partita - Colazioni per offrire un servizio eccellente. Il candidato ideale ha almeno un anno di esperienza in ruoli simili, parla italiano fluentemente e ha ottime capacità relazionali. Si offre contratto a tempo determinato con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato, in un ambiente stimolante e dinamico.

Servizi

Sconto del 50% per soggiorni presso gli hotel del gruppo

Possibilità di parcheggio in hotel

Competenze

• Esperienza di almeno 1 anno in ruoli analoghi presso strutture di pari livello.
• Ottima conoscenza della lingua italiana.

Mansioni

• Preparare la linea del servizio colazioni in autonomia.
• Mantenere la qualità del cibo e impiattare in modo appropriato.
• Lavare e disinfettare le aree della cucina.

Conoscenze

Capacità relazionali

Organizzazione

Flessibilità

Motivazione

Formazione

Diploma di scuola superiore

Descrizione del lavoro

Planetaria Hotels è alla ricerca di un/a Cuoc* Capo Partita - Colazioniper il suo team del Milan Suite Hotel, design hotel 4 stelle di Milano.

Cerchiamo un/a professionista appassionato/a del settore, capace di offrire un servizio d’eccellenza autentico e genuino. La risorsa ideale è motivata a crescere in un ambiente dinamico e stimolante, contribuendo con il proprio talento all’esperienza unica che offriamo ai nostri ospiti.

Principali mansioni:

• Preparare la linea del servizio colazioni in autonomia (cibi caldi e freddi) utilizzando forni, fornelli, griglie, microonde e friggitrici
• Mantenere la linea impostata, monitorare la qualità del cibo durante il servizio, impiattare e presentare il cibo in contenitori e porzioni appropriate
• Lavare e disinfettare le aree della cucina, i tavoli, gli utensili, i coltelli e le attrezzature
• Segnalare le esigenze di manutenzione e riparazione, incidenti, infortuni e condizioni di lavoro non sicure al manager
• Verificare e controllare le temperature corrette degli elettrodomestici e degli alimenti
• Mantenere un'uniforme e un aspetto personale ordinati, puliti e professionali
• Sviluppare e mantenere relazioni di lavoro positive con gli altri
• Supportare il team nel raggiungimento di obiettivi comuni

Planetaria Hotels è un gruppo alberghiero italiano con 12 strutturedistribuite sul territorio nazionale, ognuna con una propria identità distintiva. La cura per il design, l’attenzione ai dettagli e la valorizzazione dell’unicità di ogni collaboratore sono al centro della nostra filosofia, riassunta nel nostro motto: "Be As You Are".

Milan Suite Hotel, con la sua atmosfera raffinata e il suo approccio innovativo all’ospitalità, rappresenta un nuovo concetto di accoglienza. La struttura include camere molto ampie, tra cui Private Wellness Spa e Naked Rooms.

• Esperienza di almeno 1annoin ruoli analoghi presso strutture di pari livello
• Ottima conoscenza della lingua italiana(ulteriori lingue sono un plus)
• Domicilio a Milanoo provincia
• Spiccate capacità relazionali e organizzative
• Attitudine al lavoro di squadra e alla collaborazione
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi
• Forte motivazione, entusiasmo e voglia di imparare
• Dinamicità, precisione e puntualità
• Conoscenza approfondita delle normative igienico-sanitarie e delle procedure HACCP

Contratto: contratto a tempo determinato con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato - C.C.N.L. Settore Turismo

Atmosfera: Entrare a far parte di unteam brillante e fortemente motivato, con un ambiente di lavoro diversificato e stimolante

Benefit: Sconto del 50% per soggiorni presso gli hotel del gruppo Planetaria Hotels. Possibilità di parcheggio in hotel

Se vuoi far parte di un gruppo che celebra la professionalità e l’autenticità, inviaci il tuo CV!

Vi informiamo ai sensi dell’art. 13 del Regolamento UE 2016/679 (GDRP) che i Vs. dati personali forniti volontariamente mediante il Vs. curriculum vitae, saranno da noi trattati con modalità manuali ed elettroniche al solo fine di valutare una Vs. possibile candidatura all’ interno degli hotel appartenenti a Gruppo Planetaria (http://www.planetariahotels.com/) nel rispetto dei principi di sicurezza e riservatezza sanciti dal GDPR 2016/679. Titolare del trattamento è la società Milan Suite Hotel srl con sede legale in Via Varesina 124 – 20156, Milano

Supervisore del trattamento è Lisa Dalpasso della società Milan Suite Hotel srl e-mail: [emailprotected] –

I Vs. dati personali saranno conservati per un tempo massimo di un anno superato il quale saranno cancellati o ci riserveremo di richiedervi un curriculum aggiornato. Non comunichiamo i vs. dati a terzi e non facciamo sugli stessi profilazione.

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Le candidature prive dei requisiti richiesti non verranno prese in considerazione.

Tutti i CV devono essere inviati via e-mail, comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi dell’art. 7 del GDPR 2016/679 e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.

L’offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91