CRAI MEDITERRANEA SUPERMERCATI CERCA Tecnico / a Panetteria

Crai Mediterranea S.r.l.; Napoli; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

CRAI Mediterranea sta cercando un Ispettore Tecnico della vendita Panetteria per i suoi supermercati a Napoli. La posizione richiede esperienza nella gestione del reparto panetteria, supervisione della qualità dei prodotti e coordinamento del personale. L'ideale candidato dovrà possedere doti comunicative e relazionali forti, con una buona conoscenza delle normative di igiene e sicurezza alimentare. È un'opportunità per far parte di un ambiente lavorativo innovativo e dinamico.

Competenze

• Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e sicurezza alimentare.
• Solida esperienza nella gestione di team e fornitori.
• Buona conoscenza dei processi di produzione della panificazione.

Mansioni

• Garantire la qualità dei prodotti e la conformità alle normative.
• Supervisionare l'organizzazione del reparto panetteria.
• Monitorare i risultati e proporre azioni correttive.

Conoscenze

Capacità di problem solving

Ottime doti comunicative

Relazioni interpersonali

Attitudine all'innovazione

Descrizione del lavoro

Unisciti a CRAI Mediterranea e diventa parte di un progetto entusiasmante che valorizza tradizione e innovazione nel cuore della Campania. Da oltre 50 anni, CRAI rappresenta un pilastro di qualità e vicinanza nel panorama della distribuzione moderna italiana. Con oltre 1500 supermercati in Italia, il nostro marchio è leader nel mercato di vicinato e continua a promuovere l'autenticità dei prodotti locali. CRAI Mediterranea punta a rafforzare questa eredità, offrendo un ambiente di lavoro stimolante e accogliente, dove le nostre colleghe ed i nostri colleghi possono crescere e sentirsi a casa. In CRAI Mediterranea ogni ruolo contribuisce a creare un'esperienza di acquisto unica, valorizzando la diversità e la qualità dei prodotti che offriamo. Il nostro è un ambiente di lavoro dinamico, dove potrai crescere e svilupparti professionalmente, portando il tuo tocco personale in un team che punta all'eccellenza nel servizio e nella soddisfazione del cliente. Unisciti a noi per costruire una carriera ricca di opportunità.

Cerchiamo un Ispettore Tecnico della vendita Panetteria per i nostri nuovi e innovativi supermercati con insegna CRAI MEDITERRANEA, su Napoli e provincia. La figura è responsabile di garantire la qualità dei prodotti forniti al cliente, nel rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle procedure interne dell'azienda. In particolare, le sue mansioni possono includere :

• Verificare la qualità dei prodotti forniti dai fornitori
• Coordinare le attività di controllo della produzione in panetteria, garantendo la conformità alle normative di igiene e sicurezza alimentare
• Supervisionare l'organizzazione del reparto panetteria e la gestione del personale
• Garantire la corretta esecuzione delle operazioni di vendita, il rispetto delle procedure e dei protocolli dell'azienda
• Monitorare i risultati del reparto panetteria e proporre azioni correttive in caso di scostamenti dai budget o dai KPI prestabiliti
• Partecipare alla definizione dei piani di sviluppo del reparto panetteria, in collaborazione con la direzione commerciale dell'azienda
• Avere una buona conoscenza dei processi di produzione della panificazione
• Conoscenza delle normative di igiene e sicurezza alimentare
• Solida esperienza nella gestione di team e nella gestione di una rete di fornitori.
• Inoltre, dovrebbe possedere ottime doti comunicative e relazionali, capacità di problem solving e attitudine all'innovazione.
• La conoscenza della lingua inglese può essere considerata un plus.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903 / 77 e 125 / 91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215 / 03 e 216 / 03.