Corso Per Addetti Al Servizio Mensa

Buscojobs; Emilia-Romagna; Remoto; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un'agenzia formativa offre un corso gratuito per Addetti al Servizio Mensa in Emilia-Romagna. Questo corso, che si svolgerà dal 22 luglio all'11 agosto 2025, fornirà ai partecipanti le competenze necessarie per lavorare nelle mense, coprendo aspetti di igiene alimentare e gestione degli spazi lavorativi. Al termine del corso, saranno disponibili opportunità in vari contesti di ristorazione.

Servizi

Corso gratuito e finanziato

Competenze

• Conoscenze teoriche e competenze pratiche per lavorare in mense scolastiche e aziendali.
• Capacità di applicare le procedure HACCP.
• Gestione delle attrezzature di cucina in modo sicuro.

Mansioni

• Preparare e distribuire pasti rispettando grammature e diete specifiche.
• Organizzare attività quotidiane di mensa ottimizzando risorse.
• Promuovere un ambiente di lavoro positivo e collaborativo.

Descrizione del lavoro

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Tempor S.p.A.

Obiettivi Del Corso

Il corso per Addetto al Servizio Mensa ha l'obiettivo di fornire conoscenze teoriche e competenze pratiche necessarie per lavorare in modo sicuro, igienico ed efficiente all'interno di mense scolastiche, aziendali, sanitarie e pubbliche.

Il corso è gratuito e finanziato FORMATEMP.

Gli obiettivi specifici sono : Comprendere i principi dell'igiene alimentare e personale , secondo le normative vigenti. Sapere come applicare correttamente le procedure HACCP , per garantire la sicurezza degli alimenti durante tutte le fasi di lavorazione.

Conoscere e gestire correttamente le attrezzature e gli utensili da cucina , secondo le regole di manutenzione e sicurezza. Preparare e distribuire i pasti rispettando le grammature, le temperature e le diete specifiche , inclusi i casi di allergie o esigenze religiose.

Adottare comportamenti professionali nella relazione con colleghi, clienti e utenti finali , promuovendo un ambiente di lavoro collaborativo e positivo.

Organizzare le attività quotidiane di mensa , ottimizzando tempi, risorse e spazi di lavoro. Sviluppare consapevolezza sulla sostenibilità alimentare , riducendo gli sprechi e migliorando l'impatto ambientale del servizio mensa. Riconoscere i principali riferimenti normativi , sia in ambito sanitario che legale, applicabili al settore della ristorazione collettiva.

Data Corso : 22 / 07 / 2025 - 11 / 08 / 2025

Orario Corso : 9 : 00 - 16 : 00 con un'ora di pausa

Opportunità Post-corso

Al termine del corso, i partecipanti saranno in grado di inserirsi nel mondo del lavoro in contesti legati alla ristorazione collettiva , sia pubblica che privata. Le principali opportunità professionali includono : Addetto al servizio mensa in : Scuole pubbliche e private Mense aziendali Mense ospedaliere e RSA Mense militari o carcerarie Enti religiosi o strutture comunitarie.

Supporto alla cucina e al personale di ristorazione in Cooperative sociali Catering collettivi Aziende appaltatrici di servizi mensa

Possibilità Di Crescita Verso Ruoli Come

Caposquadra mensa o coordinatore di turno Magazziniere settore alimentare

Addetto controllo qualità o referenza HACCP (con formazione aggiuntiva) Valido anche come primo passo verso percorsi più avanzati nella ristorazione (es. cuoco, dietista collaboratore, tecnico della ristorazione).

N.B. : Il corso si svolgerà in modalità e-learning (online sincrona) . E' necessario possedere un dispositivo tra computer o tablet connesso ad internet .

E' POSSIBILE INOLTRARE LA DOMANDA DI PARTECIPAZIONE SOLO DAL SEGUENTE LINK :

Ristorazione / Catering

Ruolo : Ristorazione / Hotellerie

Tipo di occupazione : Formazione

Seniority level

Seniority level

Internship

Employment type

Employment type

Full-time

Job function

Job function

Other

Industries

Restaurants

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