Coordinatore Punto Vendita

Reload FC; Orio al Serio; In loco; EUR 50.000 - 70.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una catena di bar/gelaterie cerca un Coordinatore di Punto Vendita per il centro commerciale Oriocenter di Bergamo. La figura sarà responsabile della gestione del punto vendita, del team e del rispetto degli standard qualitativi. È richiesta una precedente esperienza nel settore Horeca e buone competenze di coordinamento. Offriamo un contratto full-time e una retribuzione commisurata all'esperienza.

Servizi

Bonus

Commissione

Maggiorazione lavoro festivo

Competenze

• Nessuna esperienza di almeno un anno nel settore Horeca.
• Buona attitudine al coordinamento e responsabilità.
• Predisposizione al lavoro di squadra.

Mansioni

• Gestire il punto vendita e il team di lavoro.
• Ottimizzare produttività, servizio e costi.
• Gestire ordini, inventari e food cost.
• Rispetto delle norme HACCP di sicurezza e igiene.

Conoscenze

coordinazione

motivation del personale

orientamento al cliente

negoziazione

spirito di iniziativa

teamwork

conoscenza del pacchetto office

inglese

Formazione

Scuola secondaria di I livello (Medie)

Descrizione del lavoro

Per solida azienda di bar\gelaterie, siamo alla ricerca di una / o Coordinatore di Punto Vendita da inserire nel punto vendita all’interno del centro commerciale Oriocenter di Bergamo.

L’azienda, fondata nel 2014 e con sede a Firenze, ha all’attivo attualmente 8 punti vendita su tutto il territorio nazionale, prevalentemente all’interno di Centri Commerciali ed Outlet, e sviluppa un fatturato annuo complessivo di circa 2 milioni di Euro.

Il format offre diversi servizi per ogni momento della giornata, dalla colazione all’aperitivo.

Particolare focus sull’offerta gelateria con produzione in loco secondo standard aziendali comuni a tutti i punti vendita del gruppo.

RUOLO

Il coordinatore ha il compito di gestire il punto vendita ed il team di lavoro per raggiungere gli obiettivi prefissati dall'azienda.

Oltre a svolgere operativamente tutte le attività quotidiane, è il punto di riferimento dei colleghi del pdv (6 / 8 persone) e della struttura di sede.

In particolare, si occupa di

gestire gli orari settimanali in modo da ottimizzare produttività, servizio e costo del lavoro in rapporto alle vendite;

gestire ordini, inventari e food cost;

garantire il corretto mantenimento degli standard di servizio;

rispettare e far rispettare le norme e procedure legate ai regolamenti aziendali, delle norme HACCP di sicurezza, di igiene e pulizia del locale e di manutenzione e funzionamento delle attrezzature;

gestire i rapporti con i referenti del centro commerciale;

proporre attività di comunicazione locale.

COMPETENZE

Cerchiamo una persona motivata, che abbia una buona attitudine al coordinamento delle risorse, senso di responsabilità e un forte orientamento al raggiungimento degli obiettivi / risultati e al cliente.

Attitudini e competenze richieste

coordinazione, motivazione e formazione del personale;

orientamento al risultato ed al cliente;

attitudine commerciale e focus sui risultati di vendita;

negoziazione, gestione delle controversie e dei feedback;

spirito di iniziativa e gestione dello stress;

entusiasmo e atteggiamento positivo;

teamwork e comunicazione efficace;

buona conoscenza del pacchetto office e della lingua inglese;

È preferibile esperienza di almeno un anno nel ruolo nel settore Horeca.

Offriamo contratto di lavoro full-time con retribuzione commisurata all'esperienza e alla seniority. L’iter di inserimento prevede un contratto iniziale di 1 anno e successivamente inserimento a tempo indeterminato.

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903 / 77 e 125 / 91.

Contratto di lavoro : Tempo pieno, Tempo determinato

Stipendio : €1.250,00 - €1.600,00 al mese

Orario :

Festivo

Turni

Tipi di retribuzione supplementare :

• Bonus
• Commissione
• Maggiorazione lavoro festivo

Istruzione :

• Scuola secondaria di I livello (Medie) (Preferenziale)

Esperienza :

• Barista : 2 anni (Obbligatorio)