Coordinatore operativo

JR Italy; Milano; In loco; EUR 22.000 - 24.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda leader nella ristorazione veloce cerca un gestore per il ristorante presso l'Aeroporto di Malpensa. Offriamo un contratto a tempo determinato di 1 anno, con possibilità di assunzione a tempo indeterminato e ottime opportunità di crescita professionale. Sarai responsabile della gestione del ristorante e della supervisione del team, garantendo così alti standard di qualità e servizio. Se sei una persona motivata con esperienza nella ristorazione, questa è l'opportunità per te.

Servizi

Pasto a prezzo ridotto

Parcheggio interno pagato

Competenze

• Esperienza continuativa in azienda con responsabilità.
• Necessaria disponibilità a lavorare straordinario e festivi.
• Possesso di mezzo di trasporto proprio.

Mansioni

• Gestire le procedure operative del ristorante, mantenendo standard di sicurezza e igiene.
• Supervisionare e coordinare le postazioni durante il turno.
• Seguire la formazione dei nuovi collaboratori e valutare le loro performance.

Conoscenze

Capacità organizzative

Leadership

Attitudine al lavoro in team

Formazione

Corsi SLP e/o DLP certificati

Descrizione del lavoro

Le risorse selezionate saranno inserite presso l’azienda cliente ubicata all’interno dell’Aeroporto di Malpensa (VA).

Il punto vendita di inserimento è la nota catena di fast-food McDonald’s.

Offriamo un contratto iniziale a tempo determinato di 1 anno direttamente con l’azienda cliente, con l’obiettivo di entrare a fare parte del team a tempo indeterminato.

Possibilità di inserimento diretto a tempo indeterminato per le risorse con già esperienza nella mansione.

L’orario di lavoro è full time di 40h settimanali, dal lunedì alla domenica, su turni distribuiti nella fascia oraria dalle 4.00 alle 22.30.

Le risorse verranno inquadrate secondo il CCNL Turismo Pubblici Esercizi, il quale prevede sia tredicesima che quattordicesima mensilità (RAL da €22.000 a €24.000).

Possibilità di mangiare presso il punto vendita con una trattenuta mensile di soli €1,71 in busta paga.

Parcheggio interno pagato dall’azienda.

Descrizione delle mansioni

• svolge le procedure operative del ristorante, seguendo le indicazioni del direttore e mantenendo costantemente gli standard di sicurezza, igiene e qualità del prodotto
• supervisiona e coordina tutte le postazioni (Cucina, Cassa, McCafè, Kiosk, Delivery e Magazzino) secondo le direttive ricevute e rispettando le procedure di sicurezza previste
• gestisce durante il proprio turno di lavoro l’organizzazione del ristorante e delle squadre durante le fasce orarie della giornata e verifica che siano mantenuti gli standard critici per tempi di tenuta del prodotto, velocità e qualità del servizio, qualità del prodotto, igiene e sicurezza del cibo
• segue la formazione dei nuovi Collaboratori e valuta le loro performance.
• esperienza continuativa in azienda, specialmente se con qualche tipo di responsabilità o gestione di team di lavoro
• possesso corsi SLP (Shift Leadership Program) e/o DLP (Department Leadership Program) certificati MC
• disponibilità al lavoro straordinario e festivo
• buone capacità organizzative, predisposizione alla leadership e alla vendita
• spirito di squadra e attitudine al lavoro in team
• necessario mezzo di trasporto proprio

Descrizione Azienda

Il nostro cliente è leader nel settore della ristorazione veloce e collettiva, con una forte presenza negli aeroporti, nelle fiere e nei centri direzionali, nonché uno fra i primi operatori nel comparto autostradale.

Ambiente di lavoro

Potrai contare su un team dedicato e competente, che ti guiderà passo dopo passo nel tuo percorso di crescita professionale.