Coordinatore Food and Beverage

LUX Eventi; Napoli; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

LUX Eventi, azienda leader nella produzione di eventi immersivi, cerca un responsabile per la gestione operativa del bar nell'evento 'This is Wonderland: Pinocchio'. Il candidato dovrà assicurare un servizio di alta qualità, gestire il team F&B e monitorare le operazioni quotidiane. È richiesta esperienza nel settore e passione per la ristorazione.

Servizi

Opportunità di crescita professionale

Formazione continua

Contratto di lavoro a tempo determinato con possibilità di proroga

Competenze

• Esperienza pregressa nel settore F&B (bar, ristoranti, caffetterie, ecc.).
• Ottime capacità di gestione del team e di leadership.
• Conoscenza delle normative di sicurezza e igiene alimentare.
• Buona conoscenza della lingua italiana e inglese.

Mansioni

• Gestione quotidiana delle operazioni del bar.
• Coordinamento del team F&B durante le fasi del servizio.
• Monitoraggio delle scorte e gestione degli approvvigionamenti.
• Supervisione del rispetto delle normative igienico-sanitarie.

Conoscenze

Leadership

Gestione del team

Organizzazione

Problem Solving

Servizio al cliente

Descrizione del lavoro

Lux Entertainment S.p.A., azienda leader nella produzione di eventi immersivi e di spettacolo, è alla ricerca di

• per supportare la gestione operativa all’interno dell' evento 'This is Wonderland : Pinocchio', all' interno della Mostra d'Oltremare a Napoli

Cerchiamo persone precise, organizzate, con una buona attitudine al lavoro in team, pronte a operare sul campo in contesti dinamici e innovativi.

• Mansioni principali
• Gestione quotidiana delle operazioni del bar, assicurando un servizio di alta qualità ai nostri visitatori.
• Coordinamento del team F&B, garantendo efficienza e professionalità durante tutte le fasi del servizio.
• Monitoraggio delle scorte e degli approvvigionamenti, con gestione dei fornitori e degli ordini.
• Creazione di un'esperienza unica per i clienti, in linea con la filosofia del This is Wonderland
• Supervisione del rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro.
• Esperienza pregressa nel settore F&B (bar, ristoranti, caffetterie, ecc.).
• Ottime capacità di gestione del team e di leadership.
• Spiccate doti organizzative e problem solving.
• Conoscenza delle normative di sicurezza e igiene alimentare.
• Passione per il mondo della ristorazione e per il servizio al cliente.
• Buona conoscenza della lingua italiana e inglese;
• Disponibilità a lavorare nei weekend e festivi.
• Contratto di lavoro a tempo determinato con possibilità di proroga.
• Opportunità di crescita professionale e formazione continua.

Contratto di lavoro : Tempo pieno, Tempo determinato

Durata contratto : 4 mesi

Retribuzione : €1.200,00 - €1.500,00 al mese

Disponibilità :

• Dal lunedì al venerdì
• Turno diurno
• Turno notturno

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