Cook I

Radisson Hotel Group; Milano; In loco; EUR 90.000 - 110.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Il Radisson Collection Hotel, Palazzo TouringClub Milan cerca un Commis di cucina. In un ambiente di alta cucina, il candidato supporterà il team per garantire un servizio di qualità eccellente. Si richiedono creatività, capacità di lavorare sotto pressione e una passione per il settore culinario.

Servizi

Tariffa preferenziale per i dipendenti

Formazione individuale con Radisson Academy

Possibilità di alloggio durante l'inserimento

Buoni pasto inclusi

Competenze

• Passione per il settore e customer attitude.
• Autonomia e dinamicità.
• Conoscenza base dei sistemi informatici.
• Buona conoscenza della lingua inglese.

Mansioni

• Supportare lo Chef de Partie nello svolgimento delle attività quotidiane.
• Cooperare con la brigata per fornire un servizio di alto livello.
• Collaborare per incrementare la soddisfazione dell’Ospite.

Conoscenze

Creatività

Problem solving

Gestione dello stress

Capacità di comunicazione

Descrizione del lavoro

Sei creativo e appassionato? Sei un amante della cucina e la presentazione dei piatti è per te un’arte primaria?

Il Radisson Collection Hotel, Palazzo TouringClub Milan ti aspetta! Bertarelli Bar | Ristorante, in centro a Milano, è più di un ristorante, è un’esperienza: il nostro cocktail bar, l’ambiente elegante e sofisticato, e i piatti tipici della tradizione milanese creano l’atmosfera perfetta per far assaporare a viaggiatori e milanesi un’accurata selezione di piatti tradizionali in un ambiente cosmopolita.

Siamo alla ricerca di un Commis di cucina che si integri nella brigata di una cucina di alto livello, garantendo un servizio di eccellenza e qualità ai nostri Ospiti.

Maggiori responsabilità

• Supportare lo Chef de Partie nello svolgimento delle attività quotidiane
• Cooperare con la brigata per fornire un servizio di alto livello
• Collaborare in maniera proattiva al fine di incrementare la soddisfazione dell’Ospite, soddisfacendo per tempo le richieste
• Rispettare e verificare quanto previsto dalle norme igieniche e di sicurezza alimentare e quanto previsto a livello aziendale
• Costruire solide relazioni professionali con i colleghi

Il profilo ideale

• Passione per il settore e customer attitude
• Autonomia, dinamicità e creatività
• Problem solving e gestione dello stress
• Integrità e serietà professionale
• Voglia di mettersi in gioco in un ambiente che richiede eccellenza, impegno ed energia
• Conoscenza base dei sistemi informatici
• Buone capacità di comunicazione e conoscenza della lingua inglese

- Tariffa preferenziale riservata ai dipendenti di RHG e ad amici e familiari in tutti gli Hotel del gruppo

- Formazione individuale per lo sviluppo di competenze personali e professionali, sempre disponibile con Radisson Academy

- Opportunità di sviluppare il proprio talento in un contesto internazionale con hotel nel mondo

- Possibilità di alloggio in una delle nostre strutture durante le prime settimane di inserimento in azienda

- Buoni pasto inclusi

Unisciti a noi per rendere ogni momento indimenticabile per i nostri Ospiti. Entra a far parte anche tu di Radisson Hotel Group, dove crediamo che le risorse siano il punto di partenza e il nostro punto di forza. Siamo una delle più ampie società alberghiere nel mondo, sempre alla ricerca di persone da inserire nel team.

Per avere maggiori informazioni, visita il nostro sito

Se credi di essere la persona giusta per noi, facci sapere chi sei, ti aspettiamo!