COMMIS DI SALA PER BISTROT-BAR DI LUSSO – NUOVA APERTURA (1094027)

Gi Group SpA Filiale di Mestre; Venezia; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante azienda nel settore della ristorazione di lusso cerca un Di Sala per un bar-bistrot rinomato. Il candidato ideale lavorerà a stretto contatto con lo Chef de Rang, garantendo un servizio impeccabile e un'esperienza unica per i clienti. Si offre un ambiente stimolante con possibilità di crescita professionale.

Competenze

• Hai maturato esperienza, anche breve, nel medesimo ruolo in strutture alberghiere e / o in ristoranti.
• Possiedi le conoscenze specifiche relative al servizio in sala.
• Possiedi una buona conoscenza della lingua inglese.

Mansioni

• Supporterai lo Chef de Rang e gli altri membri del team di sala nella preparazione e gestione del servizio.
• Preparerai la mise en place della sala e gli elementi necessari prima dell'inizio del servizio.
• Ti assicurerai del rispetto delle normative igienico-sanitarie.

Conoscenze

Comunicazione

Lavoro di squadra

Attenzione agli standard qualitativi

Formazione

Esperienza in ristorazione

Descrizione del lavoro

• è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie , ristorazione e catering .

Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.

Per azienda cliente del settore della ristorazione di lusso selezioniamo :

La figura ricercata verrà inserita all'interno di un ambiente stimolante con ampie possibilità di crescita personale e professionale, presterà servizio in sala collaborando a stretto contatto con lo Chef de Rang insieme ad una brigata giovane e dinamica. Il Bar-Bistrot è rinomato per la sua atmosfera senza pari, le sue sale accolgono clienti da generazioni, offrendo un'esperienza unica in cui il lusso si fonde con la tradizione.

Il contesto di lavoro è una realtà che si impegna quotidianamente nella costruzione di un clima di lavoro collaborativo, orientato all'obiettivo e soprattutto alla crescita personale e professionale, valorizzando costantemente le qualità dei propri collaboratori.

Di cosa ti occuperai?

• Supporterai lo Chef de Rang e gli altri membri del team di sala nella preparazione e gestione del servizio, assicurando che tutto sia pronto per accogliere i clienti;
• Preparerai la mise en place della sala e gli elementi necessari prima dell'inizio del servizio;
• Ti assicurerai che i clienti abbiano tutto ciò di cui hanno bisogno durante il turno;
• Collaborerai con il team di cucina e di sala per garantire una comunicazione efficace e un servizio fluido e coordinato;
• Ti occuperai della preparazione e della pulizia delle attrezzature di servizio;
• Ti assicurerai del rispetto delle normative igienico-sanitarie, mantenendo pulite tutte le aree di servizio e seguendo le procedure di sicurezza.

Hai queste competenze e caratteristiche?

• Hai maturato esperienza, anche breve, nel medesimo ruolo in strutture alberghiere e / o in ristoranti;
• Possiedi le conoscenze specifiche relative al servizio in sala;
• Possiedi una buona conoscenza della lingua inglese;
• Possiedi buone doti comunicative, capacità di lavorare in team, forte spirito di collaborazione e attenzione agli standard qualitativi e alle procedure aziendali;
• Ti caratterizzano passione per il settore e precisione nella gestione delle attività.

Orario di lavoro : 5 giorni su 7, Full Time 40 ore, turni unici.

Offerta contrattuale : inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato di 6 mesi / 1 anno finalizzato all assunzione a tempo indeterminato. Livello di inquadramento e RAL saranno valutati in base all expertise del / della candidato / candidata.

Se pensi di avere le competenze e l attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!

• Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26 / 11 / 2004 PROT. 1101 - SG).

L offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198 / 2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.

I candidati sono invitati a leggere l informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679 / 2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it / privacy-candidati

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Di Sala • provincia di Venezia

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