Commis Di Sala Per Bistrot-Bar Di Lusso – Nuova Apertura

GiGroup H-3911; Venezia; In loco; EUR 24.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante di lusso a Venezia cerca un Commis di Sala per una nuova apertura. Il candidato supporterà il team di sala e lo Chef de Rang, gestendo il servizio e garantendo un'esperienza accogliente per i clienti. È richiesta esperienza nel ruolo e una buona conoscenza della lingua inglese. Offerta full time con contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione.

Competenze

• Esperienza anche breve nel ruolo in strutture alberghiere e/o ristoranti.
• Conoscenze specifiche relative al servizio in sala.
• Passione per il settore e precisione nella gestione delle attività.

Mansioni

• Supportare lo Chef de Rang e il team nella gestione del servizio.
• Preparare la mise en place e gli elementi necessari prima del servizio.
• Garantire un servizio fluido e comunicazione efficace con il team.

Conoscenze

Esperienza nel ruolo

Buona conoscenza della lingua inglese

Doti comunicative

Capacità di lavorare in team

Attenzione agli standard qualitativi

Descrizione del lavoro

Overview

Commis Di Sala Per Bistrot-Bar Di Lusso – Nuova Apertura. Luogo di lavoro: Venezia. Grafton Horeca

è un team dedicato a valorizzare le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering. Siamo professionisti appassionati che accompagnano i candidati verso mansioni ed ambienti aziendali coerenti con le loro competenze e aspettative. Per azienda cliente del settore della ristorazione di lusso selezioniamo: COMMIS DI SALA PER BISTROT-BAR DI LUSSO – NUOVA APERTURA – VENEZIA. La figura verrà inserita in un ambiente stimolante con ampia possibilità di crescita personale e professionale, prestando servizio in sala a stretto contatto con lo Chef de Rang insieme a una brigata giovane e dinamica. Il Bar-Bistrot è rinomato per l9atmosfera senza pari, accogliente per clienti di generazioni, offrendo un9esperienza in cui lusso e tradizione si fondono. Il contesto lavorativo privilegia un clima collaborativo, orientato agli obiettivi e alla crescita, valorizzando le qualità dei collaboratori.

• Di cosa ti occuperai?
• Supporterai lo Chef de Rang e gli altri membri del team di sala nella preparazione e gestione del servizio, assicurando che tutto sia pronto per accogliere i clienti;
• Preparerai la mise en place della sala e gli elementi necessari prima dell'inizio del servizio;
• Ti assicurerai che i clienti abbiano tutto ciò di cui hanno bisogno durante il turno;
• Collaborerai con il team di cucina e di sala per garantire una comunicazione efficace e un servizio fluido e coordinato;
• Ti occuperai della preparazione e della pulizia delle attrezzature di servizio;
• Ti assicurerai del rispetto delle normative igienico-sanitarie, mantenendo pulite tutte le aree di servizio e seguendo le procedure di sicurezza.
• Hai maturato esperienza, anche breve, nel medesimo ruolo in strutture alberghiere e/o in ristoranti;
• Possiedi le conoscenze specifiche relative al servizio in sala;
• Possiedi una buona conoscenza della lingua inglese;
• Possiedi buone doti comunicative, capacità di lavorare in team, forte spirito di collaborazione e attenzione agli standard qualitativi e alle procedure aziendali;
• Ti caratterizzano passione per il settore e precisione nella gestione delle attività.

Orario e offerta

Orario di lavoro: 5 giorni su 7, Full Time 40 ore, turni unici. Offerta contrattuale: inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato di 6 mesi / 1 anno finalizzato all’assunzione a tempo indeterminato. Il livello di inquadramento e la RAL saranno valutati in base all9experiência del/la candidato/a.

Requisiti e competenze

• Conoscenze specifiche relative al servizio in sala;
• Buona conoscenza della lingua inglese;
• Capacità di lavorare in team, buone doti comunicative e attenzione agli standard qualitativi e alle procedure aziendali.

Informazioni legali e come candidarsi

Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L’offerta è rivolta nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo: www.Gigroup.It/privacy-candidati

Nota: Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Venezia