COMMIS DI SALA PER BISTROT-BAR DI LUSSO – NUOVA APERTURA

JR Italy; Venezia; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un nuovo Bistrot-Bar di lusso a Venezia cerca un Commis di Sala per rejoindre une équipe dynamique. Le candidat travaillera en étroite collaboration avec le Chef de Rang, garantissant un service fluide et une expérience client exceptionnelle. Ce poste offre une opportunité de croissance dans un environnement stimulant et raffiné.

Competenze

• Esperienza, anche breve, nel ruolo in strutture alberghiere o ristoranti.
• Buona conoscenza della lingua inglese.
• Precisione e attenzione ai dettagli.

Mansioni

• Supportare lo Chef de Rang e il team di sala nella preparazione e gestione del servizio.
• Preparare la mise en place e gli elementi necessari prima del servizio.
• Assicurarsi che i clienti abbiano tutto ciò di cui hanno bisogno durante il turno.

Conoscenze

Conoscenza del servizio in sala

Buone capacità comunicative

Lavoro di squadra

Attenzione agli standard

Passione per il settore

Descrizione del lavoro

Job Title: Commis di Sala per Bistrot-Bar di Lusso - Venezia

Company: Gi Group - Grafton Horeca

Location: Venezia

Sector: Ristorazione di Lusso

Job Description: Siamo alla ricerca di un Commis di Sala per un nuovo Bistrot-Bar di lusso a Venezia. La figura si inserirà in un ambiente stimolante con possibilità di crescita, collaborando a stretto contatto con lo Chef de Rang in un team giovane e dinamico. Il locale è rinomato per la sua atmosfera unica, dove il lusso si fonde con la tradizione.

Responsabilità:

1. Supportare lo Chef de Rang e il team di sala nella preparazione e gestione del servizio;
2. Preparare la mise en place e gli elementi necessari prima del servizio;
3. Assicurarsi che i clienti abbiano tutto ciò di cui hanno bisogno durante il turno;
4. Collaborare con cucina e sala per garantire un servizio fluido;
5. Preparare e pulire le attrezzature di servizio;
6. Mantenere le norme igienico-sanitarie e la sicurezza.

Requisiti:

• Esperienza, anche breve, nel ruolo in strutture alberghiere o ristoranti;
• Conoscenza del servizio in sala;
• Buona conoscenza della lingua inglese;
• Buone capacità comunicative, lavoro di squadra, attenzione agli standard;
• Passione per il settore e precisione.

Orario di lavoro: 5 giorni su 7, Full Time 40 ore, turni unici.

Contratto: Tempo determinato di 6 mesi/1 anno, finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato. Livello e RAL saranno valutati in base all'esperienza.

Se interessato: Invia la tua candidatura!

*Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa, autorizzata dal Ministero del Lavoro.