Commis di Sala - Milan Marriott Hotel

Russottigestionihotels; Monza; In loco; EUR 20.000 - 25.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante di lusso a Milano cerca un Commis di Sala dinamico e appassionato per supportare il team e garantire un servizio eccezionale. Il candidato ideale ha ottime capacità comunicative, conosco l'igiene alimentare e un'interesse per la gastronomia. Non viene fornito alloggio. Candidati con CV e foto.

Competenze

• Nozioni di alimentazione e igiene.
• Eccellenti capacità di comunicazione e di lavoro in squadra.
• Conoscenza delle esigenze dei clienti italiani e stranieri.
• Conoscenze enologiche e del servizio di vini e bevande.

Mansioni

• Preparare e allestire i tavoli con attenzione ai dettagli.
• Collaborare con il team per garantire un servizio impeccabile.
• Accogliere e assistere i clienti con cortesia e professionalità.
• Servire cibi e bevande ai commensali.

Conoscenze

Comunicazione efficace

Lavoro di squadra

Conoscenze linguistiche

Conoscenza di gastronomia

Descrizione del lavoro

Sommario :

Entra a far parte della squadra della Russotti Gestioni Hotel, per il Milan Marriott Hotel, e contribuisci a creare un'esperienza indimenticabile per i nostri ospiti.

Russotti Gestioni Hotels sta cercando un Commis di Sala dinamico e appassionato, pronto a supportare il nostro eccezionale team di sala.

Responsabilità principali :

• Preparare e allestire i tavoli con attenzione ai dettagli.
• Collaborare con il team per garantire un servizio impeccabile.
• Assicurarsi che l'area di lavoro sia sempre pulita e ordinata.
• Accogliere e assistere i clienti con cortesia e professionalità.
• Interpretare le esigenze gastronomiche della clientela.
• Vendere prodotti e servizi dell'azienda.
• Servire cibi e bevande ai commensali.
• Riassettare l'area operativa.
• Rispettare rigorosamente gli standard igienico-sanitari.

Requisiti richiesti :

• Nozioni di alimentazione e igiene.
• Eccellenti capacità di comunicazione e di lavoro in squadra.
• Conoscenze linguistiche.
• Conoscenza delle principali esigenze e abitudini delle diverse tipologie di clientela, italiana e straniera.
• Nozioni di gastronomia, cucina nazionale e regionale.
• Conoscenze enologiche e del servizio di vini e bevande in genere.
• Educazione, galateo e savoir-faire.
• Tecniche di vendita.

Competenze desiderate :

• Attenzione al dettaglio e passione per l'ospitalità.
• Orientamento al cliente e capacità di anticipare le loro esigenze.
• Capacità di apprendimento rapido e adattabilità.

Se sei pronto a portare la tua passione per il servizio di qualità e a fare la differenza nella nostra struttura, ti invitiamo a candidarti oggi stesso!

Precisiamo che per la posizione di cui sopra non verrà fornito alloggio. Si prega di inviare il proprio CV, corredato di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati Personali UE 2016/679.

Summary : Join the team at the Russotti Gestioni Hotel, for the Milan Marriott Hotel, and contribute to creating an unforgettable experience for our guests. Russotti Gestioni Hotels is looking for a dynamic and passionate Commis de Range ready to support our exceptional restaurant team.

Main Responsibilities :

• Prepare and set up tables with attention to detail.
• Collaborate with the team to ensure impeccable service.
• Ensure the work area is always clean and tidy.
• Greet and assist customers with courtesy and professionalism.
• Interpret the culinary needs of the clientele.
• Sell the company's products and services.
• Serve food and beverages to diners.
• Clean and tidy the operational area.
• Strictly adhere to hygiene and health standards.

Required Qualifications :

• Knowledge of food and hygiene.
• Excellent communication and teamwork skills.
• Language skills.
• Main needs and habits of different types of clientele, both Italian and foreign.
• Knowledge of gastronomy, national and regional cuisine.
• Knowledge of enology, wine and beverage service.
• Etiquette and savoir-faire.
• Sales techniques.

Desired Skills :

• Attention to detail and passion for hospitality.
• Customer-oriented with the ability to anticipate their needs.
• Quick learning ability and adaptability.

If you are ready to bring your passion for quality service and make a difference in our establishment, we invite you to apply today!

Please note that no accommodation will be provided for the above position.

Please send your CV, including a photo and authorization to process personal data in accordance with the General Data Protection Regulation (EU) 2016/679.

Indirizzo Sede Legale

Via Giorgio Washington 66, 20146 Milano (Mi)

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