Commis di sala - Il Luogo Aimo e Nadia

TN Italy; Milano; In loco; EUR 24.000 - 36.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante stellato cerca un Commis di sala dedicato e professionale per garantire un servizio impeccabile. In questa posizione, sarai responsabile della pulizia e dell'ordine, della mise en place e della cura del servizio di pietanze e bevande. Se hai un anno di esperienza in ambienti di alta ristorazione e una passione per il servizio clienti, questa è l'opportunità per te. Offriamo un contratto iniziale a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato e supporto per l'alloggio iniziale.

Servizi

Alloggio iniziale disponibile

Formazione interna

Competenze

• Esperienza di almeno un anno in hotel 4*/5* o ristoranti fine dining.
• Ottima conoscenza dell'italiano e buona conoscenza di inglese.

Mansioni

• Responsabile per la pulizia degli ambienti e materiali in uso.
• Assicurare un servizio di alta qualità per gli ospiti.

Conoscenze

Servizio clienti

Comunicazione

Organizzazione

Formazione

Diploma di scuola superiore

Descrizione del lavoro

Commis di sala - Il Luogo Aimo e Nadia, Milan

Il Luogo Aimo e Nadia

Milan, Italy

All'interno del ristorante stellato si occupa di:

- Essere responsabile per la pulizia degli ambienti e materiali in uso

- Effettuare la mise en place rispettando gli standard indicati

- Svolgere le mansioni previste al meglio, per assicurare agli ospiti una esperienza coerente con le aspettative attraverso la cura di tutti i dettagli

- Avere la massima cura del servizio delle pietanze e delle bevande

- sbarazzare la sala, pulire e mantenere l'ordine supportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala, nel rispetto degli standard e delle procedure

- partecipare ai corsi di formazione interni

Contratto iniziale a tempo determinato con possibilità di proroghe e/o assunzione a tempo indeterminato

Disponibilità full time dal lunedì al sabato, solo servizio serale

Se necessario si prevede alloggio per il periodo iniziale

- Ottima conoscenza dell'italiano e buona conoscenza di inglese

- Esperienza di almeno un anno maturata in hotel 4*/5* o ristoranti fine dining

- Completano il profilo capacità organizzative, comunicazione, orientamento al cliente e collaborazione