Commis di sala/Commis Sommelier- Arnolfo

Arnolfo Ristorante; Colle di Val d'Elsa; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante stellato Michelin cerca un Commis di sala/Commis Sommelier per supportare il personale di sala. Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di crescita professionale e assunzione permanente. Requisiti includono diploma e buona conoscenza dell'inglese, con esperienza in ristoranti gourmet o hotel di alto livello.

Servizi

Possibilità di alloggio

Concrete possibilità di crescita professionale

Competenze

• Buona conoscenza della lingua inglese.
• Esperienza nel ruolo in ristoranti gourmet o hotel 4*/5*.
• Completano il profilo dinamicità e attenzione al cliente.

Mansioni

• Aiutare nella mise en place al tavolo.
• Sbarazzare il tavolo dopo ogni portata.
• Portare le vivande dalla cucina alla sala.
• Pulire e mantenere pulite le aree di lavoro.
• Riordinare la sala.

Conoscenze

Attenzione al dettaglio

Dinamicità

Servizio al Cliente

Formazione

Diploma/Laurea

Descrizione del lavoro

Commis di sala/Commis Sommelier- Arnolfo, Colle di Val d'Elsa

Colle di Val d'Elsa, Italy

Descrizione del lavoro

La risorsa, all’interno del ristorante 2* Michelin e in affiancamento allo Chef de Rang, si occuperà di:
• Aiutare nella mise en place al tavolo
• Aiutare a sbarazzare il tavolo dopo ogni portata
• Portare le vivande dalla cucina alla sala
• Pulire e mantenere pulite le aree di lavoro
• Riordinare la sala

Qualifiche

• Diploma/Laurea
• Buona conoscenza della lingua inglese
• Esperienza nel ruolo maturata in ristoranti gourmet e/o stellati, hotel 4*/5*, Relais & Chateaux
• Completano il profilo: dinamicità, attenzione al dettaglio ed alla cura del Cliente

Informazioni aggiuntive

• Contratto a tempo determinato (da maggio a ottobre ) con possibilità di assunzione permanente
• Concrete possibilità di crescita professionale
• CCNL Turismo. L’inquadramento e la retribuzione verranno commisurati in base al profilo e all’esperienza
• Disponibilità Full time con 2 giorni di riposo
• Possibilità di alloggio