Commis di sala Castello di Guarene

Château de Mercuès; Guarene; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un prestigioso ristorante presso il Château de Mercuès cerca un cameriere esperto per accogliere i clienti e garantire standard elevati durante il servizio. Il candidato ideale ha una buona padronanza dell'italiano e dell'inglese, con almeno un anno di esperienza in structura alberghiera di sapore 4 stelle. Offriamo vitto e alloggio.

Servizi

Vitto e Alloggio

Competenze

• Ottima conoscenza dell’italiano e buona conoscenza di inglese.
• Esperienza di almeno un anno in hotel 4 stelle.

Mansioni

• Accogliere la clientela.
• Sbarazzare la sala, pulire e mantenere l'ordine.
• Supportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala.

Conoscenze

Capacità organizzative

Comunicazione

Orientamento al cliente

Collaborazione

Descrizione del lavoro

Con pesanti tendaggi, dipinti, sontuosi mobili d'epoca, pavimenti in parquet accuratamente restaurati, questa ex residenza estiva dei Conti del Roero, costruita sul sito di una fortezza medievale, è una delizia per gli occhi.

Circondato da giardini disegnati nello stile dell'Italia del 18° secolo, domina la città di Guarene, offre splendidi panorami sulle colline delle Langhe, patrimonio mondiale dell'UNESCO. Nel ristorante viene servita una raffinata cucina piemontese, che offre la possibilità di degustare i prestigiosi vini regionali. Alla fine di un lungo corridoio con volte in mattoni, la spa e la piscina interna scavate nella roccia offrono un rifugio tranquillo.

Descrizione del lavoro

All’interno del Ristorante la risorsa si occupa di :

• accogliere la clientela
• sbarazzare la sala, pulire e mantenere l'ordine
• supportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala, nel rispetto degli standard e delle procedure HACCP
• Ottima conoscenza dell’italiano e buona conoscenza di inglese
• Esperienza di almeno un anno maturata in hotel 4
• Completano il profilo capacità organizzative, comunicazione, orientamento al cliente e collaborazione

Informazioni aggiuntive

Tipologia contrattuale e retribuzione verranno commisurati in base al profilo e all’esperienza

Vitto e Alloggio

Creare un avviso di lavoro per questa ricerca

Castello Di Guarene • Guarene, Piemonte, IT