commis di sala

AccorHotel; Roma; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un hotel di prestigio a Roma cerca un Commis di sala dedicato e entusiasta per unirsi al proprio team. Il candidato ideale avrà un diploma di scuola superiore e ottime capacità interpersonali. Questa posizione offre l'opportunità di lavorare in un ambiente dinamico e di apprendere da professionisti esperti nel settore della ristorazione.

Competenze

• Ottime capacità interpersonali e di comunicazione.
• Forte capacità di lavorare in team e mentalità collaborativa.
• Competenze matematiche di base per gestione di fatture e pagamenti.

Mansioni

• Assistere nell'allestimento e nella manutenzione della zona pranzo.
• Accogliere e guidare gli ospiti ai loro tavoli.
• Prendere le ordinazioni di cibo e bevande in modo accurato.

Conoscenze

Capacità interpersonali

Comunicazione

Lavoro di squadra

Orientamento ai dettagli

Flessibilità

Resistenza fisica

Competenze matematiche di base

Multitasking

Atteggiamento positivo

Formazione

Diploma di scuola superiore

Descrizione del lavoro

Stiamo cercando un Commis di sala dedicato ed entusiasta da inserire nel nostro team a Roma, Italia. In qualità di membro junior del nostro personale di sala, svolgerà un ruolo cruciale nell'assicurare un'esperienza eccezionale ai clienti, supportando al contempo i membri senior nelle operazioni quotidiane del ristorante.

Responsabilità principali:

1. Assistere nell'allestimento e nella manutenzione della zona pranzo, inclusa la disposizione di tavoli, sedie e coperti.
2. Accogliere e guidare gli ospiti ai loro tavoli, fornendo menu e consigli.
3. Prendere le ordinazioni di cibo e bevande in modo accurato ed efficiente.
4. Servire cibo e bevande agli ospiti in modo tempestivo e professionale.
5. Sgomberare e risistemare i tavoli tra una seduta e l'altra.
6. Collaborare con il personale di cucina per garantire un servizio regolare e rispondere alle richieste degli ospiti.
7. Mantenere la pulizia e l'organizzazione della zona pranzo e delle postazioni di servizio.
8. Assistere nelle procedure di chiusura, inclusa la pulizia e il rifornimento per il giorno successivo.
9. Rimanere informato sulle voci del menu, specialità del giorno e modifiche dell'offerta.
10. Gestire accuratamente le transazioni in contanti e con carta di credito.
11. Rispetta tutti gli standard di salute, sicurezza e igiene.

Requisiti minimi:

• Diploma di scuola superiore o equivalente.
• Esperienza precedente nel servizio di ristorazione preferibile, ma non necessaria.
• Ottime capacità interpersonali e di comunicazione.
• Forte capacità di lavorare in team e mentalità collaborativa.
• Orientamento ai dettagli e attenzione a fornire un servizio clienti eccezionale.
• Flessibilità a lavorare su diversi turni, inclusi sera, fine settimana e festivi.
• Resistenza fisica per stare in piedi e camminare per lunghi periodi.
• Competenze matematiche di base per gestione di fatture e pagamenti.
• Conoscenza dei fondamenti del servizio di ristorazione e catering.
• Comprensione degli standard di igiene e sicurezza nel settore.
• Conoscenza della lingua inglese; la conoscenza dell'italiano è altamente vantaggiosa.
• Aspetto curato e buona igiene personale.
• Capacità di multitasking e di lavorare in un ambiente frenetico.
• Atteggiamento positivo, volontà di imparare e crescere nel ruolo.

Come candidarsi:

Invia il tuo curriculum vitae aggiornato e una lettera di presentazione all'indirizzo email indicato. Siamo ansiosi di conoscere il tuo entusiasmo e le tue competenze per unirti al nostro team a Roma.