Commis di sala

ROMEO; Roma; In loco; EUR 18.000 - 24.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

L'Hotel 5* lusso di Roma ricerca un Commis de Rang per il servizio colazione, con opportunità di crescita professionale. Il candidato ideale avrà esperienza nel settore, esplicitando abilità nel servizio e predisposizione a lavorare in team in un ambiente di alta classe. Si richiede una conoscenza fluente dell'inglese e dell'italiano, un'attenzione ai dettagli e un forte interesse per il servizio.

Competenze

• Esperienza pregressa nella stessa posizione in strutture ricettive o ristoranti di lusso.
• Conoscenza degli standard SLH e FORBES è un plus.
• Ambizione per crescere professionalmente.

Mansioni

• Assistere lo Chef de Rang con la preparazione della mise-en-place.
• Eseguire il servizio di sala con precisione.
• Anticipare le esigenze degli ospiti e fornire un servizio attento.

Conoscenze

Fluente in inglese

Fluente in italiano

Passione per il servizio

Problem solving

Lavoro in team

Precisione

Cura al dettaglio

Descrizione del lavoro

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Descrizione azienda

ROMEO Collectionè una collezione tutta italiana di alberghi 5* L situati in alcune tra le location più suggestive del territorio nazionale. Le strutture, dal DNA italiano ma dal forte respiro internazionale, si contraddistinguono per il design eclettico e contemporaneo e uno spirito avanguardista che le rendeaspirational destination per un pubblico internazionale, giovane e alla ricerca di esperienze non scontate.

Ogni hotel accoglie gli ospiti in un ambiente ricco di cultura, arte, benessere e ristorazione d’eccellenza, proponendosi comeurban resortdove vivere un’esperienza immersiva, dal momento del risveglio fino alla fine della giornata, con l’obiettivo ultimo di soddisfare un piacere continuo, fatto di scoperta e sorpresa.

Per garantire ai nostri ospiti i più alti standard di eccellenza e contribuire al percorso di crescita della collezione ROMEO, abbiamo bisogno di talenti che condividano con noi passione, impegno ed entusiasmo.

Posizione

Per l’Hotel 5* lusso di Roma siamo alla ricerca di un Commis de Rang da inserire in pianta stabile per le colazioni, che avrà le seguenti mansioni:

• Assistere lo Chef de Rang con la preparazione di tutta la mise-en-place necessaria
• Eseguire in modo impeccabile il servizio di sala
• Supportare il bar nella preparazione di cocktails e bevande
• Pulizia e allestimento di buffet
• Portare il cibo dalla cucina all’ospite garantendo precisione e tempestività
• Anticipare le esigenze degli ospiti
• Fornire un servizio rapido, discreto e attento
• Essere fluenti nella lingua inglese e italiana
• Avere passione per il servizio e ambizione per crescere professionalmente
• Esperienza pregressa nella stessa posizione in altre strutture ricettive o ristoranti segmento lusso
• Essere a conoscenza degli standard SLH, FORBES
• Capacità di problem solving
• Predisposizione al lavoro in team
• Precisione e cura al dettaglio

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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