Commis di sala

ROMEO COLLECTION - ROMEO Hotel 5*L/Ristorante Ducasse; Napoli; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda di prestigio nel settore dell'ospitalità cerca un COMMIS di SALA per il suo hotel 5*L a Napoli. Questa posizione offre l'opportunità di lavorare in un ambiente dinamico e di alta classe, dove l'attenzione al dettaglio e la passione per il servizio sono fondamentali. I candidati ideali devono avere esperienza in hotel di lusso o ristoranti stellati, ottime capacità relazionali e una buona conoscenza dell'inglese e di una seconda lingua. Se sei motivato, preciso e ami lavorare in team, questa è l'occasione perfetta per te.

Competenze

• Esperienza in posizione analoga in hotel di lusso o ristoranti stellati.
• Ottima padronanza della lingua inglese e preferibilmente francese.

Mansioni

• Assistere lo Chef de Rang con la preparazione della mise-en-place.
• Eseguire il servizio di sala in modo impeccabile e tempestivo.

Conoscenze

Servizio di sala

Gestione del tempo

Relazioni interpersonali

Lingua inglese

Lingua francese

Formazione

Esperienza in hotel di lusso o ristoranti stellati

Descrizione del lavoro

Azienda: ROMEO COLLECTION - ROMEO Hotel 5*L/Ristorante Ducasse

ROMEO Collection è una collezione tutta italiana di alberghi 5* L situati in alcune tra le location più suggestive del territorio nazionale. Le strutture, dal DNA italiano ma dal forte respiro internazionale, si contraddistinguono per il design eclettico e contemporaneo e uno spirito avanguardista che le rende aspirational destination per un pubblico internazionale, giovane e alla ricerca di esperienze non scontate.

ROMEO Collection è orgogliosa, inoltre, di annunciare la partnership con lo chef più stellato al mondo “Monsieur Alain Ducasse”!

Per garantire ai nostri ospiti i più alti standard di eccellenza e contribuire al percorso di crescita della collezione ROMEO, siamo alla ricerca di talenti che condividano con noi passione, impegno ed entusiasmo.

Posizione

Per il nostro hotel 5*L di Napoli siamo alla ricerca di una COMMIS di SALA che avrà le seguenti mansioni:

• Assistere lo Chef de Rang con la preparazione di tutta la mise-en-place necessaria
• Eseguire in modo impeccabile il servizio di sala
• Garantire precisione e tempestività
• Anticipare le esigenze degli ospiti
• Esperienza in posizione analoga in hotel di lusso e/o Ristoranti stellati
• Ottima padronanza della lingua inglese e di una seconda lingua straniera (preferibilmente francese)
• Ottime doti relazionali, gestionali e organizzative
• Predisposizione al lavoro in team
• Precisione
• Disponibilità nel weekend e festivi

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.