Commis di Sala

La Rue; Milano; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante elegante a Milano è alla ricerca di un Commis di Sala per supportare il team. Il candidato ideale ha almeno un anno di esperienza in sala e una forte predisposizione al lavoro di squadra. Offriamo un ambiente di lavoro sereno, formazione continua e retribuzione competitiva compresa tra €1.200 e €1.300 al mese. Se sei ordinato, puntuale e desideroso di crescere, questa è l'opportunità giusta per te.

Servizi

Supporto allo sviluppo professionale

Ambiente di lavoro organizzato

Competenze

• Almeno 1 anno di esperienza in sala in ristoranti o ambienti simili.
• Buona capacità relazionale e predisposizione al lavoro in team.
• Desiderio di apprendere le regole del servizio.

Mansioni

• Collaborare con lo Chef de Rang nel servizio.
• Riassettare i tavoli e rifornire mise en place.
• Assicurare ordine e pulizia mantenendo attenzione verso l’ospite.

Conoscenze

Lavoro di squadra

Ordine e puntualità

Capacità relazionale

Capacità di apprendimento

Descrizione del lavoro

Overview

Per il nostro nuovo ristorante a Milano, stiamo cercando Commis di Sala da inserire nel team di sala, sotto la guida degli Chef de Rang. Il nostro è un progetto elegante ma dinamico, con un menu essenziale e una grande attenzione all’accoglienza. Cerchiamo persone curiose, ordinate, con voglia di imparare e di crescere all’interno di un ambiente coeso.

Responsabilità

• Collaborerai con lo Chef de Rang nel servizio della tua sezione
• Ti occuperai del riassetto dei tavoli e del rifornimento della mise en place
• Seguirai le indicazioni ricevute durante il servizio in modo preciso e reattivo
• Sosterrai il team nella preparazione della sala e nella chiusura
• Assicurerai ordine, pulizia e ritmo, mantenendo attenzione verso l’ospite

Requisiti

• Almeno 1 anno di esperienza in sala (ristoranti, bistrot, o ambienti simili)
• Ordine, puntualità e voglia di mettersi in gioco
• Capacità di lavorare con metodo e sotto indicazione
• Buona capacità relazionale e predisposizione al lavoro in team
• Educazione, tono discreto e presentazione curata
• Desiderio di imparare le regole del servizio e crescere professionalmente

Cosa offriamo

• Un team solido e disponibile, guidato da figure esperte
• Un ambiente sereno e ben organizzato, dove si lavora con rispetto
• Formazione interna continua con affiancamento agli Chef de Rang
• Orari sostenibili: chiusura lunedì e martedì (incluso pranzo)
• Inquadramento regolare e retribuzione in base all’esperienza indicativamente €1.200 / 1.300

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.200,00 - €1.300,00 al mese

Benefit

• Supporto allo sviluppo professionale
• Disponibilità: Turni
• Tutti i weekend

Domande di preselezione

• Sei una persona ordinata, puntuale e con voglia di mettersi in gioco? Se sì, raccontaci in che modo queste qualità ti hanno aiutato nelle tue esperienze lavorative o personali.
• Hai il desiderio di imparare le regole del servizio e crescere professionalmente in questo settore? Se sì, raccontaci cosa ti motiva a farlo.

Esperienza

• in sala : 1 anno (Obbligatorio)

Data di inizio prevista: 18/08/2025