Commis Di Sala

Food Enjoy S.R.L.S.; Lazio; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante di pesce a Roma cerca un/una Commis di Sala motivato/a e proattivo/a. La figura supporterà i camerieri nella gestione del servizio, contribuendo a un'esperienza culinaria di alto livello. Offriamo un contratto a tempo indeterminato e opportunità di crescita professionale, con una retribuzione a partire da €961,03 al mese.

Servizi

Supporto allo sviluppo professionale

Competenze

• Gradita prima esperienza nel settore della ristorazione.
• Forte attitudine al lavoro di squadra e ottime doti di apprendimento.
• Energia, precisione e attenzione al dettaglio.

Mansioni

• Supporto al cameriere nella gestione del servizio in sala.
• Allestimento della sala e preparazione della mise en place.
• Sbarazzo e riordino dei tavoli con rapidità.

Conoscenze

Attitudine al lavoro di squadra

Capacità di lavorare a ritmi sostenuti

Attenzione al dettaglio

Formazione

Diploma di scuola alberghiera

Descrizione del lavoro

Commis di Sala - Ristorante di Pesce

Per il nostro ristorante specializzato in cucina di mare a Roma Sud, selezioniamo un/una Commis di Sala con forte motivazione e desiderio di crescere nel mondo della ristorazione. Cerchiamo una figura dinamica e proattiva che, lavorando a stretto contatto con i camerieri, contribuisca a creare per i nostri clienti un'esperienza culinaria di livello.

Responsabilità

• Supporto al cameriere nella gestione del servizio in sala.
• Allestimento della sala e meticolosa preparazione della mise en place.
• Sbarazzo e riordino dei tavoli con rapidità ed efficienza.
• Trasporto dei piatti dalla cucina alla sala e supporto nella presentazione al cliente.
• Mantenimento dell'ordine e della pulizia degli spazi di lavoro e delle attrezzature di sala.
• Assistenza alla clientela per necessità di base, in coordinamento con il cameriere di riferimento.

Requisiti

• Gradita, una prima esperienza nel settore della ristorazione o diploma di scuola alberghiera.
• Forte attitudine al lavoro di squadra e ottime doti di apprendimento.
• Capacità di lavorare a ritmi sostenuti e di gestire lo stress durante i picchi di servizio.
• Energia, precisione e attenzione al dettaglio.
• Presenza curata e professionale.

Offerta

• Offriamo un contratto a tempo determinato con concrete possibilità di crescita professionale e di passaggio al ruolo di cameriere. L'inquadramento seguirà il CCNL Ristorazione, con una gestione trasparente delle mance e un percorso di formazione continua all'interno della nostra brigata di sala.
• Contratto di lavoro: Tempo indeterminato
• Retribuzione: a partire da €961,03 al mese
• Benefit: Supporto allo sviluppo professionale
• Esperienza: commis di sala : 1 anno (Preferenziale)
• Lingua: inglese (Preferenziale)