COMMIS DI PASTICCERIA_PRESTIGIOSO RISTORANTE DI LUSSO_VITTO E ALLOGGIO_STAGIONE ESTIVA 2025

JR Italy; Ferrara; In loco; EUR 25.000 - 32.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una ristorazione di alta qualità vicino al Lago di Garda cerca un Commis di Patisserie per l'estate 2025. Il candidato aiuterà nella preparazione e presentazione dei dessert, garantendo standard elevati di qualità e igiene. Inclusi vitto e alloggio, con opportunità di crescita professionale.

Servizi

Vitto e alloggio inclusi

Percorsi formativi dedicati

Possibilità di crescita professionale

Competenze

• Esperienza, anche breve, in ristorazione o hotellerie.
• Buone capacità relazionali e voglia di apprendere.
• Senso estetico e manualità.

Mansioni

• Affiancare il pastry chef nella preparazione della linea di pasticceria.
• Curare l'allestimento e la finitura dei dessert.
• Rispettare le normative HACCP e le procedure di sicurezza alimentare.

Conoscenze

Passione per la pasticceria

Precisione

Capacità relazionali

Attitudine al lavoro in team

Descrizione del lavoro

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Client:

Gi Group

Location:

Job Category:

Other

-

EU work permit required:

Yes

col-narrow-right

Job Reference:

816541801012369817633710

Job Views:

3

Posted:

02.07.2025

Expiry Date:

16.08.2025

col-wide

Job Description:

FILIALE: FERRARASPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - Horeca

Il mondo della ristorazione/hotellerie/catering è la tua passione?

Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto?

Potremmo avere l opportunità giusta per te!

Grafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.

Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.

Per azienda cliente nella ristorazione fine dining selezioniamo:

COMMIS DI PASTICCERIA_RISTORANTE GOURMET_LAGO DI GARDA_VITTO E ALLOGGIO_STAGIONE ESTIVA 2025

Unisciti ad un progetto culinario d'eccellenza nato dalla passione per la cucina e dalla tradizione di un brand che ha fatto della qualità il proprio marchio. In una location affacciata sulle rive del Lago di Garda, contribuirai a offrire un'esperienza gastronomica curata in ogni dettaglio, dove gusto, eleganza e territorio si fondono in armonia.

Di cosa ti occuperai?

• Affiancare il pastry chef nella preparazione della linea di pasticceria;
• Curare l allestimento e la finitura dei dessert secondo gli standard qualitativi del ristorante;
• Collaborare con la brigata per garantire efficienza e pulizia in laboratorio;
• Garantire il corretto stoccaggio e la conservazione degli ingredienti dolciari;
• Rispettare le normative HACCP e le procedure di sicurezza alimentare.

Hai queste competenze e caratteristiche?

• Esperienza, anche breve, in contesti strutturati di ristorazione o hotellerie;
• Passione per la pasticceria e voglia di apprendere tecniche professionali;
• Precisione, senso estetico e manualità;
• Buone capacità relazionali e attitudine al lavoro in team.

Orario di lavoro: Full-time distribuito su turnazione settimanale, con possibilità di doppio servizio.

Offerta Contrattuale:

• Contratto: inserimento diretto in azienda a tempo determinato fino a fine settembre 2025, con possibile proroga fino a metà ottobre;
• CCNL di riferimento: Turismo, livello e RAL commisurati all esperienza del candidato;
• Retribuzione e benefit: vitto e alloggio inclusi (alloggio distante circa 10 minuti dal ristorante), percorsi formativi dedicati e possibilità di crescita professionale.

Luogo di lavoro: Punta San Vigilio, Lago di Garda (VR).

Se pensi di avere le competenze e l attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!

*Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.

I candidati sono invitati a leggere l informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati

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