Commis di cucina - stagione invernale 2025/2026

JR Italy; Valtournenche; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda gastronomica in Italia cerca un Commis di cucina per la stagione invernale 2025/2026 a Valtournenche. Il candidato supporterà il cuoco nella preparazione e presentazione dei piatti, si occuperà della pulizia del proprio posto di lavoro, e garantirà la qualità del servizio. È fondamentale avere una buona attitudine al lavoro di squadra e un'attenzione ai dettagli.

Competenze

• Esperienza al lavoro in cucina è preferibile.
• Capacità di lavorare in squadra.
• Attenzione ai dettagli e qualità del lavoro.

Mansioni

• Supporta il cuoco nelle varie fasi di preparazione dei piatti.
• Prepara e presenta i piatti secondo le schede tecniche.
• Mantiene pulito il proprio posto di lavoro.

Conoscenze

Supporto nella preparazione di piatti

Pulizia del posto di lavoro

Gestione delle merci

Descrizione del lavoro

Commis di cucina - stagione invernale 2025/2026, valtournenche

valtournenche, Italy

La risorsa, sotto la supervisione dell'Executive Chef:

• Supporta il cuoco nelle varie fasi di preparazione dei piatti
• Prepara e presenta i piatti secondo le schede tecniche e le indicazioni del responsabile
• Partecipa al ricevimento e allo stoccaggio delle merci
• È responsabile della qualità del proprio operato
• Mantiene pulito il proprio posto di lavoro secondo le disposizioni del responsabile
• Evita sprechi di materie prime e partecipa agli inventari