COMMIS DI CUCINA_PRESTIGIOSO RISTORANTE DI LUSSO_VITTO E ALLOGGIO_STAGIONE ESTIVA 2025 (1115655)

Gi Group SpA Filiale di Perugia; Perugia; In loco; EUR 24.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante azienda della ristorazione fine dining cerca un cuoco per un'esperienza gastronomica unica sulle rive del Lago di Garda. Il candidato contribuirà alla preparazione e presentazione di piatti di alta qualità, in un ambiente di lavoro affiatato e professionale, con opportunità di crescita e vitto e alloggio inclusi.

Servizi

Vitto e alloggio inclusi

Percorsi formativi dedicati

Possibilità di crescita professionale

Competenze

• Esperienza, anche breve, in contesti strutturati di ristorazione o hotellerie.
• Voglia di apprendere tecniche professionali.

Mansioni

• Supportare il capo partita nella preparazione della linea di cucina.
• Curare la presentazione e la finitura dei piatti.
• Garantire il corretto stoccaggio e la conservazione delle materie prime.

Conoscenze

Passione per la cucina

Precisione

Capacità relazionali

Manualità

Attitudine al lavoro in team

Descrizione del lavoro

Il mondo della ristorazione / hotellerie / catering è la tua passione?

Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto?

Potremmo avere l opportunità giusta per te!

• è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.

Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.

Per azienda cliente nella ristorazione fine dining selezioniamo :

Unisciti ad un progetto culinario d'eccellenza nato dalla passione per la cucina e dalla tradizione di un brand che ha fatto della qualità il proprio marchio. In una location affacciata sulle rive del Lago di Garda, contribuirai a offrire un'esperienza gastronomica curata in ogni dettaglio, dove gusto, eleganza e territorio si fondono in armonia.

Di cosa ti occuperai?

• Supportare il capo partita nella preparazione della linea di cucina;
• Curare la presentazione e la finitura dei piatti seguendo gli standard qualitativi del ristorante;
• Collaborare con la brigata per garantire efficienza e pulizia in cucina;
• Garantire il corretto stoccaggio e la conservazione delle materie prime;
• Rispettare le normative HACCP e le procedure di sicurezza alimentare.

Hai queste competenze e caratteristiche?

• Esperienza, anche breve, in contesti strutturati di ristorazione o hotellerie;
• Passione per la cucina e voglia di apprendere tecniche professionali;
• Precisione, senso estetico e manualità;
• Buone capacità relazionali e attitudine al lavoro in team.

Orario di lavoro : Full-time distribuito su turnazione, 5,5 giorni su 7, con possibilità di doppio servizio.

Offerta Contrattuale :

• Contratto : inserimento diretto in azienda a tempo determinato fino a fine settembre 2025, con possibile proroga fino a metà ottobre;
• CCNL di riferimento : Turismo, livello e RAL commisurati all esperienza del candidato;
• Retribuzione e benefit : vitto e alloggio inclusi (alloggio distante circa 10 minuti dal ristorante), percorsi formativi dedicati e possibilità di crescita professionale.

Luogo di lavoro : Punta San Vigilio, Lago di Garda (VR).

Se pensi di avere le competenze e l attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!

• Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26 / 11 / 2004 PROT. 1101 - SG).

L offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198 / 2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.

I candidati sono invitati a leggere l informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679 / 2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it / privacy-candidati

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