COMMIS DI CUCINA_PRESTIGIOSO RISTORANTE DI LUSSO_VITTO E ALLOGGIO_STAGIONE ESTIVA 2025

Gi Group S.p.A; Perugia; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un prestigioso ristorante di lusso sul Lago di Garda cerca un Commis di Cucina per la stagione estiva 2025. Offriamo un ambiente di lavoro stimolante con vitto e alloggio inclusi. Il candidato ideale ha passione per la cucina, buona manualità e la voglia di imparare. Unisciti al nostro team per offrire un'esperienza gastronomica di eccellenza!

Servizi

Vitto e alloggio inclusi

Percorsi formativi dedicati

Competenze

• Esperienza, anche breve, in contesti strutturati di ristorazione o hotellerie.
• Voglia di apprendere tecniche professionali.
• Capacità di lavorare in team.

Mansioni

• Supportare il capo partita nella preparazione della linea di cucina.
• Curare la presentazione e la finitura dei piatti.
• Garantire efficienza e pulizia in cucina.
• Rispetta le normative HACCP.

Conoscenze

Esperienza in ristorazione

Passione per la cucina

Precisione e senso estetico

Buone capacità relazionali

Descrizione del lavoro

Il mondo della ristorazione, hotellerie e catering è la tua passione?

Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto?

Grafton Horeca è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in questi settori.

Siamo un team di professionisti appassionati, che accompagna i candidati verso mansioni e contesti aziendali coerenti con le loro competenze e aspettative.

Per un'azienda cliente nel settore del fine dining, selezioniamo:

COMMIS DI CUCINA - PRESTIGIOSO RISTORANTE DI LUSSO - LAGO DI GARDA - VITTO E ALLOGGIO - STAGIONE ESTIVA 2025

Unisciti a un progetto culinario d'eccellenza, nato dalla passione per la cucina e dalla tradizione di un brand che ha fatto della qualità il suo marchio. In una location affacciata sulle rive del Lago di Garda, contribuirai a offrire un'esperienza gastronomica curata in ogni dettaglio, dove gusto, eleganza e territorio si fondono in armonia.

Di cosa ti occuperai?

• Supportare il capo partita nella preparazione della linea di cucina;
• Curare la presentazione e la finitura dei piatti seguendo gli standard qualitativi del ristorante;
• Collaborare con la brigata per garantire efficienza e pulizia in cucina;
• Garantire il corretto stoccaggio e la conservazione delle materie prime;
• Rispettare le normative HACCP e le procedure di sicurezza alimentare.

Hai queste competenze e caratteristiche?

• Esperienza, anche breve, in contesti strutturati di ristorazione o hotellerie;
• Passione per la cucina e voglia di apprendere tecniche professionali;
• Precisione, senso estetico e manualità;
• Buone capacità relazionali e attitudine al lavoro in team.

Orario di lavoro: Full-time distribuito su turnazione, 5,5 giorni su 7, con possibilità di doppio servizio.

Offerta Contrattuale:

• Contratto: inserimento diretto in azienda a tempo determinato fino a fine settembre 2025, con possibile proroga fino a metà ottobre;
• CCNL di riferimento: Turismo, livello e RAL commisurati all’esperienza del candidato;
• Retribuzione e benefit: vitto e alloggio inclusi (alloggio distante circa 10 minuti dal ristorante), percorsi formativi dedicati e possibilità di crescita professionale.

Luogo di lavoro: Punta San Vigilio, Lago di Garda (VR).

Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!

Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26 / 11 / 2004 PROT. 1101 - SG).

L’offerta si rivolge ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198 / 2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.

I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679 / 2016 al seguente indirizzo

J-18808-Ljbffr