COMMIS DI CUCINA_PRESTIGIOSO RISTORANTE DI LUSSO_VITTO E ALLOGGIO_STAGIONE ESTIVA 2025

Gi Group S.p.A; Grosseto; In loco; EUR 25.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di reclutamento cerca un Commis di Cucina per un prestigioso ristorante di lusso sul Lago di Garda. Il candidato contribuirà a un'esperienza gastronomica di qualità, supportando il capo partita e rispettando standard elevati. Offriamo contratto a tempo determinato, vitto e alloggio inclusi, e possibilità di crescita professionale.

Servizi

Vitto e alloggio inclusi

Formazione dedicata

Opportunità di crescita professionale

Competenze

• Esperienza, anche breve, in contesti strutturati di ristorazione o hotellerie.
• Desiderio di apprendere tecniche professionali.
• Precisione e senso estetico.

Mansioni

• Supportare il capo partita nella preparazione della linea di cucina.
• Curare la presentazione dei piatti secondo gli standard.
• Garantire corretto stoccaggio delle materie prime.

Conoscenze

Passione per la cucina

Capacità relazionali

Precisione e manualità

Descrizione del lavoro

Il mondo della ristorazione, hotellerie e catering è la tua passione?

Se desideri lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto, questa potrebbe essere l’opportunità giusta per te!

Grafton Horeca è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in questi settori.

Siamo un gruppo di professionisti appassionati che lavora per accompagnare i nostri candidati verso mansioni e contesti aziendali in linea con le loro competenze e aspettative.

Per un’azienda cliente nel settore della ristorazione fine dining, selezioniamo:

COMMIS DI CUCINA - Prestigioso ristorante di lusso a Lago di Garda - Vitto e alloggio - Stagione estiva 2025

Unisciti a un progetto culinario di eccellenza, nato dalla passione per la cucina e dalla tradizione di un brand che ha fatto della qualità il suo marchio. In una location affacciata sulle rive del Lago di Garda, contribuirai a offrire un’esperienza gastronomica curata in ogni dettaglio, dove gusto, eleganza e territorio si fondono in armonia.

Responsabilità principali:

1. Supportare il capo partita nella preparazione della linea di cucina;
2. Curare la presentazione e la finitura dei piatti seguendo gli standard qualitativi del ristorante;
3. Collaborare con la brigata per garantire efficienza e pulizia in cucina;
4. Garantire il corretto stoccaggio e la conservazione delle materie prime;
5. Rispettare le normative HACCP e le procedure di sicurezza alimentare.

Competenze e caratteristiche richieste:

1. Esperienza, anche breve, in contesti strutturati di ristorazione o hotellerie;
2. Passione per la cucina e desiderio di apprendere tecniche professionali;
3. Precisione, senso estetico e manualità;
4. Buone capacità relazionali e attitudine al lavoro in team.

Orario di lavoro: Full-time su turnazione, 5,5 giorni su 7, con possibilità di doppio servizio.

Offerta contrattuale:

1. Contratto a tempo determinato fino a fine settembre 2025, con possibile proroga fino a metà ottobre;
2. CCNL Turismo, livello e RAL commisurati all’esperienza del candidato;
3. Vitto e alloggio inclusi (l’alloggio si trova a circa 10 minuti dal ristorante), percorsi di formazione dedicati e opportunità di crescita professionale.

Luogo di lavoro: Punta San Vigilio, Lago di Garda (VR).

Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!

Grafton Horeca è una divisione di Gi Group Spa, autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L’offerta è rivolta a candidati nel rispetto delle normative vigenti sulla parità di trattamento e non discriminazione.

Ti invitiamo a leggere l’informativa sulla privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Regolamento EU 679/2016 al seguente indirizzo.