COMMIS DI CUCINA_PRESTIGIOSO RISTORANTE DI LUSSO_VITTO E ALLOGGIO_STAGIONE ESTIVA 2025

Gi Group S.p.A; Grosseto; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un prestigioso ristorante di lusso situato sulle rive del Lago di Garda cerca un Commis di Cucina per la stagione estiva 2025. L'opportunità prevede un inserimento diretto a tempo determinato, con vitto e alloggio inclusi, e possibilità di crescita professionale in un contesto culinario d'eccellenza.

Servizi

Vitto e alloggio inclusi

Percorsi formativi dedicati

Possibilità di crescita professionale

Competenze

• Esperienza, anche breve, in contesti strutturati di ristorazione.
• Voglia di apprendere tecniche professionali.
• Attitudine al lavoro in team.

Mansioni

• Supportare il capo partita nella preparazione della linea di cucina.
• Curare la presentazione e la finitura dei piatti.
• Rispettare le normative HACCP e le procedure di sicurezza alimentare.

Conoscenze

Passione per la cucina

Precisione

Buone capacità relazionali

Descrizione del lavoro

Il mondo della ristorazione/hotellerie/catering è la tua passione?

Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto?

Potremmo avere l’opportunità giusta per te!

Grafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.

Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.

Per azienda cliente nella ristorazione fine dining selezioniamo:

COMMIS DI CUCINA_PRESTIGIOSO RISTORANTE DI LUSSO_LAGO DI GARDA_VITTO E ALLOGGIO_STAGIONE ESTIVA 2025

Unisciti ad un progetto culinario d'eccellenza nato dalla passione per la cucina e dalla tradizione di un brand che ha fatto della qualità il proprio marchio. In una location affacciata sulle rive del Lago di Garda, contribuirai a offrire un'esperienza gastronomica curata in ogni dettaglio, dove gusto, eleganza e territorio si fondono in armonia.

Di cosa ti occuperai?

• Supportare il capo partita nella preparazione della linea di cucina;
• Curare la presentazione e la finitura dei piatti seguendo gli standard qualitativi del ristorante;
• Collaborare con la brigata per garantire efficienza e pulizia in cucina;
• Garantire il corretto stoccaggio e la conservazione delle materie prime;
• Rispettare le normative HACCP e le procedure di sicurezza alimentare.

Hai queste competenze e caratteristiche?

• Esperienza, anche breve, in contesti strutturati di ristorazione o hotellerie;
• Passione per la cucina e voglia di apprendere tecniche professionali;
• Precisione, senso estetico e manualità;
• Buone capacità relazionali e attitudine al lavoro in team.

Orario di lavoro:Full-time distribuito su turnazione, 5,5 giorni su 7, con possibilità di doppio servizio.

Offerta Contrattuale:

• Contratto:inserimento diretto in azienda a tempo determinato fino a fine settembre 2025, con possibile proroga fino a metà ottobre;
• CCNL di riferimento:Turismo, livello e RAL commisurati all’esperienza del candidato;
• Retribuzione e benefit:vitto e alloggio inclusi (alloggio distante circa 10 minuti dal ristorante), percorsi formativi dedicati e possibilità di crescita professionale.

Luogo di lavoro:Punta San Vigilio, Lago di Garda (VR).

Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!

*Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.

I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzowww.gigroup.it/privacy-candidati