Commis di cucina (M / F) - Barcellona (NEW OPENING MARZO 2025)

Big Mamma; Udine; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Big Mamma, un gruppo francese di ristorazione italiana, cerca un Aiuto Cuoco per il suo ristorante. La posizione richiede competenze base in cucina, capacità di seguire ricette, e conoscenza della sicurezza alimentare. Lavorerai in un ambiente dinamico e riceverai supporto nella ricerca di alloggio.

Servizi

Corso di lingua

Supporto per ricerca alloggio

Competenze

• Competenze base di cucina e conoscenza del menu.
• Capacità di riprodurre una ricetta dopo formazione.
• Conoscenza sulla sicurezza alimentare richiesta.

Mansioni

• Supportare la cucina nella mise en place e nel servizio.
• Collaborare nella preparazione dei piatti secondo le ricette.

Conoscenze

Competenze base di cucina

Conoscenze in materia di igiene

Descrizione del lavoro

Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 28 ristoranti in Europa tra Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Belgio e Italia.

La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando momenti unici di condivisione con i nostri clienti.

Aiuto cuoco (M / F) - Barcellona

I tuoi Obiettivi :

• Competenze base di cucina, conoscenza del menu e dei prodotti
• Supporto alla cucina nella mise en place e nel servizio
• Capacità di riprodurre una ricetta a seguito di una formazione
• Conoscenza in materia di igiene e di sicurezza

Benefits : Corso di lingua / Supporto iniziale per ricerca alloggio.

Maggiori dettagli saranno discussi in sede di colloquio.

I candidati qualificati saranno considerati per l'impiego senza tener conto di etnia, orientamento politico o religioso, identità di genere, orientamento sessuale, abilità fisiche, età o qualsiasi altra caratteristica protetta dalla legge.

Creare un avviso di lavoro per questa ricerca