Commis di cucina (M / F) - Barcellona (NEW OPENING MARZO 2025)

Big Mamma; Monza; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Big Mamma cerca un Aiuto Cuoco per il suo ristorante a Barcellona. Il ruolo prevede supportare la cucina con preparazioni e servizio, aiutando nel rispetto delle norme di igiene e sicurezza. Offriamo un ambiente di lavoro stimolante con opportunità di apprendimento, inclusi corsi di lingua e supporto per la ricerca di alloggio.

Servizi

Corso di lingua

Supporto iniziale per ricerca alloggio

Competenze

• Competenze in cucina e capacità di seguire ricette.
• Conoscenza dei principi igienici e di sicurezza.
• Disponibilità a supportare il lavoro di cucina.

Mansioni

• Supporto alla cucina nella mise en place e nel servizio.
• Riprodurre ricette attraverso la formazione.

Conoscenze

Competenze base di cucina

Conoscenza del menu e dei prodotti

Capacità di riprodurre ricette

Conoscenza in materia di igiene e di sicurezza

Descrizione del lavoro

Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 8 anni abbiamo aperto le porte di 27 ristoranti in Europa (Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Belgio e Italia).

La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando momenti unici di condivisione con i nostri clienti.

Aiuto cuoco (M / F) - Barcellona

I tuoi Obiettivi :

• Competenze base di cucina, conoscenza del menu e dei prodotti
• Supporto alla cucina nella mise en place e nel servizio
• Capacità di riprodurre una ricetta a seguito di una formazione
• Conoscenza in materia di igiene e di sicurezza

Benefits : Corso di lingua / Supporto iniziale per ricerca alloggio.

Maggiori dettagli saranno discussi in sede di colloquio.

I candidati qualificati saranno considerati per l'impiego senza tener conto di etnia, orientamento politico o religioso, identità di genere, orientamento sessuale, abilità fisiche, età o qualsiasi altra caratteristica protetta dalla legge.

J-18808-Ljbffr