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Commis di cucina (M / F) - Barcellona (NEW OPENING MARZO 2025)

Big Mamma

Asti

In loco

EUR 10.000 - 30.000

Tempo pieno

4 giorni fa
Candidati tra i primi

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Descrizione del lavoro

Un gruppo francese di ristorazione italiana, Big Mamma, cerca un Aiuto Cuoco per il suo ristorante. Il candidato contribuirà alla preparazione dei piatti, apprenderà a riprodurre ricette e supporterà la cucina. La posizione offre opportunità di formazione linguistica et un supporto iniziale per la ricerca di alloggio.

Servizi

Corso di lingua
Supporto iniziale per ricerca alloggio

Competenze

  • Conoscenza del menu e dei prodotti.
  • Supporto alla cucina nella mise en place e nel servizio.

Mansioni

  • Supportare la cucina nella preparazione dei piatti.
  • Assicurare il rispetto delle normative di igiene.

Conoscenze

Competenze base di cucina
Capacità di riprodurre una ricetta
Conoscenza in materia di igiene

Descrizione del lavoro

Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 28 ristoranti in Europa tra Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Belgio e Italia.

La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando momenti unici di condivisione con i nostri clienti.

Aiuto cuoco (M / F) - Barcellona

I tuoi Obiettivi :

  • Competenze base di cucina, conoscenza del menu e dei prodotti
  • Supporto alla cucina nella mise en place e nel servizio
  • Capacità di riprodurre una ricetta a seguito di una formazione
  • Conoscenza in materia di igiene e di sicurezza

Benefits : Corso di lingua / Supporto iniziale per ricerca alloggio.

Maggiori dettagli saranno discussi in sede di colloquio.

I candidati qualificati saranno considerati per l'impiego senza tener conto di etnia, orientamento politico o religioso, identità di genere, orientamento sessuale, abilità fisiche, età o qualsiasi altra caratteristica protetta dalla legge.

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