Commis di cucina (M / F) - Amburgo

Big Mamma; Firenze; In loco; EUR 24.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un gruppo di ristorazione è alla ricerca di un Commis di Cucina per unirsi alla loro squadra. Il ruolo prevede supporto nella preparazione e servizio, con un contratto a tempo indeterminato di 38 ore settimanali. Si offre alloggio scontato, mance garantite e opportunità di crescita professionale.

Servizi

Alloggio scontato

Mance garantite

Sconto del 15% in tutti i ristoranti

Competenze

• Competenze di base in cucina, conoscenza del menu e dei prodotti.
• Capacità di riprodurre una ricetta dopo formazione.

Mansioni

• Supporto alla cucina nella mise en place e nel servizio.

Conoscenze

Competenze di base in cucina

Conoscenza di norme igieniche e di sicurezza

Descrizione del lavoro

Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 28 ristoranti in Europa: Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Belgio e Italia.

La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando momenti unici di condivisione con i nostri clienti.

Siamo alla ricerca dei migliori Commis di Cucina che possano unirsi alla nostra Big Squadra ad Amburgo!

Obiettivi:

• Competenze di base in cucina, conoscenza del menu e dei prodotti
• Supporto alla cucina nella mise en place e nel servizio
• Capacità di riprodurre una ricetta dopo formazione
• Conoscenza di norme igieniche e di sicurezza

Offerta:

• Contratto a tempo indeterminato di 38 ore settimanali, su 5 giorni lavorativi con 2 giorni di riposo consecutivi
• Alloggio con sconto del 30% sul costo totale
• Mance garantite
• Un pasto preparato con cura dalla nostra squadra prima del servizio, più uno sconto del 15% in tutti i ristoranti del Gruppo
• Tante opportunità di crescita professionale, mobilità nazionale e internazionale… e molto altro!

Dettagli aggiuntivi saranno discussi in sede di colloquio.

Big Mamma Group promuove le pari opportunità. I candidati qualificati saranno considerati senza distinzione di etnia, orientamento politico o religioso, identità di genere, orientamento sessuale, abilità fisiche, età o altre caratteristiche protette dalla legge.

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