Commis di Cucina Löwengrube Lamezia Terme

T. Retail Food Srl; Lamezia Terme; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda leader nel settore della ristorazione è alla ricerca di un nuovo membro da inserire nel team del ristorante Löwengrube, che aprirà presto. Questa posizione richiede conoscenze culinarie, esperienza nel settore, e l'attitudine a lavorare in team, in un ambiente dinamico e professionale.

Competenze

• Conoscenza delle tecniche culinarie e delle materie prime.
• Ottima manualità e capacità organizzative.
• Esperienza nel settore della ristorazione.

Mansioni

• Preparazione dei prodotti di vendita seguendo le norme HACCP.
• Assistenza nella presentazione dei piatti.
• Organizzazione e mantenimento dell’inventario dei prodotti alimentari.

Conoscenze

Tecniche culinarie

Manualità

Capacità organizzative

Collaborazione

Flessibilità

Conoscenza norme HACCP

Descrizione del lavoro

• azienda leader nel settore della ristorazione, ricerca la figura di
• da inserire in organico presso ristorante Löwengrube di nuova apertura su

La risorsa sarà inserita in un team di lavoro e si occuperà delle seguenti attività :

• Preparare i prodotti di vendita seguendo le norme HACCP e le procedure operative Löwengrube
• Assistenza nella preparazione e presentazione dei piatti
• Pulizia lavaggio e manutenzione di utensili e attrezzature della cucina
• Organizzazione e mantenimento dell’inventario dei prodotti alimentari
• Collaborazione con il resto del team di cucina
• Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare

Si richiede :

• Conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazione
• Ottima manualità e capacità organizzative
• Serietà, professionalità, affidabilità
• Predisposizione al lavoro di squadra
• Flessibilità e capacità di adattamento
• Conoscenza norme HACCP e sicurezza
• Esperienza nel settore della ristorazione;

contratto a tempo determinato, full-time e / o part-time

Il presente annuncio è

• rivolto ad entrambi i sessi
• ai sensi delle leggi 903 / 77 e 125 / 91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215 / 03 e 216 / 03.”

Contratto di lavoro : Tempo pieno, Part-time, Tempo determinato, Tempo indeterminato, Somministrazione, Tirocinio formativo / stage

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