Commis di Cucina - Demi Chef Th Capoliveri

TH RESORTS; Grosseto; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una catena alberghiera in espansione cerca un/a Commis di cucina / Demi chef per la struttura in Toscana, con 8 mesi di lavoro stagionale. Il candidato ideale ha un diploma alberghiero e esperienza pregressa, ed è autonomo e con buone capacità di problem solving. Offriamo vitto e alloggio, formazione e un ambiente di lavoro stimolante.

Servizi

Vitto e Alloggio

Formazione di TH Academy

Servizio di lavanderia gratuito

Scontistiche soggiorni su tutto TH Group

Competenze

• Buona autonomia e attitudine al problem solving.
• Ottima conoscenza del cibo e delle bevande, incluse le tecniche di cottura.
• Capacità di utilizzare tecnologie e macchinari da cucina.
• Diploma di scuola alberghiera o formazione equivalente.
• Esperienza pregressa come cuoco/a in strutture alberghiere o nel settore ristorativo.

Mansioni

• Preparare gli alimenti per la cottura o per il servizio crudo.
• Gestire la cottura degli alimenti seguendo gli standard qualitativi.
• Disporre con cura i piatti di servizio per garantire presentazioni impeccabili.
• Collaborare con il personale di sala per una distribuzione precisa e puntuale.

Conoscenze

Autonomia

Problem solving

Conoscenza del cibo e delle bevande

Utilizzo tecnologie e macchinari da cucina

Formazione

Diploma di scuola alberghiera

Descrizione del lavoro

Sei una persona che presta attenzione ai dettagli e ama lavorare in squadra?

TH Resorts, catena alberghiera italiana in forte espansione con oltre 30 strutture tra hotel, villaggi e resort in località marine, montane e città d’arte, è alla ricerca di un / a

• Commis di cucina / Demi chef
• per la nostra struttura TH Capoliveri in vista della stagione estiva 2025.

Cosa offriamo?

• Doppia stagione per un totale di 8 mesi di lavoro
• Percorsi di formazione di TH Academy
• Crescita Professionale
• Vitto e Alloggio, riassetto settimanale, biancheria da camera e da bagno
• Rimborso viaggio di andata
• Servizio di lavanderia gratuito per le divise
• Lavanderia ad uso gratuito per indumenti personali
• Servizi alberghieri inclusi o scontati
• Divisa da lavoro e un ambiente che valorizza il tuo talento
• Scontistiche soggiorni su tutto TH Group per dipendenti e familiari

Posizione

Cosa farai?

Come Commis di cucina / Demi chef

• ti occuperai di :
• Preparare gli alimenti per la cottura o per il servizio crudo.
• Gestire la cottura degli alimenti seguendo gli standard qualitativi.
• Disporre con cura i piatti di servizio per garantire presentazioni impeccabili.
• Collaborare con il personale di sala per una distribuzione precisa e puntuale.

Requisiti

Chi cerchiamo?

Stiamo cercando un / a Commis di cucina / Demi chef con :

• Buona autonomia e attitudine al problem solving.
• Ottima conoscenza del cibo e delle bevande, incluse le tecniche di cottura.
• Capacità di utilizzare tecnologie e macchinari da cucina.
• Diploma di scuola alberghiera o formazione equivalente.
• Esperienza pregressa come cuoco / a in strutture alberghiere o nel settore ristorativo.

Altre informazioni

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Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903 / 77 e 125 / 91, e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215 / 03 e 216 / 03.