Commis di cucina/Demi chef de partie - Villa Crespi

Cannavacciuolo Group; Orta San Giulio; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un prestigioso relais 5 stelle cerca un giovane professionista per unirsi al loro team in cucina. Questo ruolo prevede la preparazione degli ingredienti e la collaborazione con un chef de partie, offrendo l'opportunità di crescere e apprendere in un ambiente di alta gastronomia. L'azienda offre supporto continuo, opportunità di carriera, e un ambiente di lavoro stimolante in uno dei luoghi più affascinanti d'Italia.

Servizi

Possibilità di alloggio temporaneo

2 giorni di riposo

Onboarding digitale e affiancamento

Welcome kit

10 sessioni di supporto psicologico/coaching

Sconti su acquisti nello Shop Online

Possibilità di carriera

Competenze

• Un anno di esperienza nella ristorazione di alta gamma richiesta.
• Capacità di lavorare in squadra e di apprendere sotto la guida di un capo partita.

Mansioni

• Preparare gli ingredienti e mantenere l’ordine nei spazi di lavoro.
• Affiancare lo chef de partie durante il servizio.

Conoscenze

Dinamismo

Flessibilità

Entusiasmo

Formazione

Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero

Descrizione del lavoro

Descrizione dell'azienda

Vivere gli spazi di un Relais 5 stelle lusso, con 14 suite, il ristorante 3 stelle Michelin dello Chef Cannavacciuolo, un moderno bar, un suggestivo parco secolare e un’area benessere intima.

Respirare l’energia della natura intorno a te, nella quiete di Orta San Giulio, uno dei borghi più belli d’Italia in Piemonte, provincia di Novara.

Confronto e gioco di squadra con un team affiatato, che condivide le tue stesse passioni.

Crescere nel proprio settore e trarre ispirazione da professionisti che ti sapranno guidare.

Descrizione del lavoro

Di cosa ti occuperai:

1. Preparerai gli ingredienti e le materie prime necessarie alla linea.
2. Avrai cura di ridurre gli sprechi e mantenere ordine e pulizia negli spazi di lavoro.
3. Affiancherai lo chef de partie, captando modalità operative e conoscenze.

Qualifiche

Cosa cerchiamo:

• Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero.
• Esperienza di un anno nel ruolo nell’ambito della ristorazione di alta gamma.
• Entusiasmo, dinamismo, flessibilità.

Informazioni aggiuntive

Cosa offriamo:

• Possibilità di alloggio temporaneo.
• 2 giorni di riposo.
• Onboarding digitale e costante affiancamento.
• Welcome kit.
• 10 sessioni di supporto psicologico/coaching.
• Sconti su acquisti nello Shop Online e presso le strutture del Gruppo Cannavacciuolo.
• Possibilità di fare carriera e raggiungere successo professionale all’interno del Gruppo Cannavacciuolo.