Commis Di Cucina / Cuoco

Jobconsulting Srl; Napoli; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante azienda nel settore Ristorazione e Braceria a Napoli cerca un Commis di Cucina per supportare la preparazione delle pietanze e la gestione della cucina. È richiesta esperienza, diploma alberghiero e buone capacità relazionali per lavorare efficacemente in un ambiente dinamico. Offriamo un contratto CCNL Settore Commercio con inquadramento commisurato alla seniority.

Competenze

• Esperienza di almeno un anno in ruolo analogo.
• Conoscenza delle carni e esperienza in ristoranti/bracerie è un titolo preferenziale.

Mansioni

• Preparare e dosare gli ingredienti.
• Predisporre la preparazione di base delle pietanze.
• Assicurare la corretta conservazione degli ingredienti.

Conoscenze

Buona dimestichezza con le preparazioni in cucina

Conoscenza delle carni

Buone capacità comunicative e relazionali

Pulizia

Affidabilità

Teamwork

Flessibilità

Proattività

Formazione

Diploma di Istituto alberghiero

Descrizione del lavoro

Napoli - Per importante azienda cliente nel settore Ristorazione e Braceria in forte espansione, cerchiamo:

1 Commis di Cucina

Responsabilità:

• Preparare e dosare gli ingredienti
• Predisporre la preparazione di base delle pietanze
• Preparare le pietanze come Aiuto Cuoco
• Assicurare la corretta conservazione degli ingredienti
• Pulire i piani di lavoro e di cucina
• Disinfettare utensili e celle frigo

Requisiti:

• Diploma di Istituto alberghiero o titolo equipollente
• Esperienza di almeno un anno in ruolo analogo
• Buona dimestichezza con le preparazioni in cucina
• Conoscenza delle carni e esperienza pregressa in ristoranti/bracerie (titolo preferenziale)

Competenze personali:

• Buone capacità comunicative e relazionali
• Pulizia, affidabilità, trasparenza
• Precisione e capacità di pianificazione
• Teamwork, flessibilità, proattività

Sede di lavoro: prov di Napoli, area dei Paesi Vesuviani

Contratto: CCNL Settore Commercio - Terziario; inquadramento e RAL commisurati alla seniority

Il presente annuncio è rivolto a candidati ambosessi in conformità alle normative vigenti sulla parità di trattamento.

Come candidarsi: Si prega di inviare la propria candidatura tramite il pulsante Monster Apply.

Chi siamo

Job Consulting Srl è un'azienda specializzata in consulenza risorse umane, con focus su ricerca e selezione, formazione, coaching e gestione del personale, adottando un approccio su misura per ogni cliente.