Commis di Cucina - Aiuto Cuoco - Torreserena Resort

Bluserena; Ginosa; In loco; EUR 18.000 - 26.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda leader nel settore dell'ospitalità cerca Commis di Cucina - Aiuto Cuoco per la stagione estiva 2025. Questa posizione offre l'opportunità di lavorare in un ambiente dinamico e stimolante, dove la passione per la cucina e il servizio di alta qualità sono fondamentali. I candidati ideali avranno esperienza pregressa e una forte predisposizione al lavoro di squadra. Se desideri contribuire a creare momenti indimenticabili per gli ospiti, unisciti a noi e fai parte di un team dedicato ad eccellenza e professionalità.

Competenze

• Esperienza in hotel, ristoranti o mense è fondamentale.
• Conoscenza delle norme HACCP e sicurezza alimentare.

Mansioni

• Preparare le materie prime e garantire la qualità degli alimenti.
• Mantenere l'ordine e la pulizia dell'area di lavoro.

Conoscenze

Tecniche culinarie

Manualità

Capacità organizzative

Lavoro di squadra

Flessibilità

Formazione

Esperienza pregressa in cucina

Descrizione del lavoro

Bluserena SpA Unipersonale | Tempo Determinato

Commis di Cucina - Aiuto Cuoco - Torreserena Resort

Ginosa, Italy | Pubblicato il 06/02/2025

La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.

Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.

Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti.

Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano.

Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Commis di Cucina - Aiuto Cuochi, disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva 2025 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti.

Responsabilità:

• Preparare le materie prime per il servizio
• Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti
• Supportare la preparazione dei piatti e l’impiattamento, seguendo le indicazioni impartite dal responsabile
• Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e dell’area di lavoro
• Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP)
• Garantire gli standard aziendali

Requisiti Minimi:

• Esperienza pregressa (in hotel, villaggi, resort, mense, ristoranti)
• Conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazione
• Ottima manualità e capacità organizzative
• Serietà, professionalità, affidabilità
• Predisposizione al lavoro di squadra
• Flessibilità e capacità di adattamento
• Costante volontà di crescere e misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio
• Conoscenza norme HACCP e sicurezza
• Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva
• La conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l’italiano costituisce titolo preferenziale

Inviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito www.bluserena.it