Commis di Cucina - Aiuto Cuoco - Sibari Green Resort

BLUSERENA SPA; Vicenza; In loco; EUR 23.000 - 28.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

BLUSERENA SPA ricerca un Commis di Cucina per la stagione estiva 2025 presso il Sibari Green Resort. I candidati ideali sono giovani motivati, pronti a fornire un servizio di alta qualità e a lavorare in squadra, dimostrando passione e attenzione ai dettagli.

Competenze

• Esperienza pregressa in hotel, villaggi, resort, mense o ristoranti.
• Conoscenza delle tecniche culinarie e delle materie prime.
• Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva.

Mansioni

• Preparare le materie prime per il servizio.
• Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti.
• Supportare la preparazione dei piatti e l’impiattamento.

Conoscenze

Tecniche culinarie

Manualità

Organizzazione

Lavoro di squadra

Conoscenza HACCP

Descrizione del lavoro

BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO

La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea. Offriamo circa 4.200 camere e, nei periodi di piena attività, contiamo su circa 2.500 dipendenti. Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano. Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo. È grazie a tutto questo, all’impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell’autentica ospitalità italiana.

Posizione Aperta: Commis di Cucina - Aiuto Cuochi

Per la stagione estiva 2025, cerchiamo giovani motivati, con spirito di squadra, passione ed entusiasmo, pronti a offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti.

Sede di Lavoro

Sibari Green Resort, Sibari (CS), Calabria.

Responsabilità

• Preparare le materie prime per il servizio
• Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti
• Supportare la preparazione dei piatti e l’impiattamento, seguendo le indicazioni del responsabile
• Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e dell’area di lavoro
• Attenersi alle norme di sicurezza e igiene (HACCP)
• Garantire gli standard aziendali

Requisiti

• Esperienza pregressa in hotel, villaggi, resort, mense o ristoranti
• Conoscenza delle tecniche culinarie, materie prime, lavorazione e conservazione
• Ottima manualità e capacità organizzative
• Serietà, professionalità e affidabilità
• Predisposizione al lavoro di squadra
• Flessibilità e capacità di adattamento
• Volontà di crescere e misurarsi in un contesto professionale
• Ottimo standing
• Conoscenza norme HACCP e sicurezza
• Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva
• Conoscenza dell’inglese o altra lingua straniera preferenziale

Inviando la candidatura, si dichiara di aver letto l’informativa sul sito www.bluserena.it