Commis di Cucina - Aiuto Cuoco - Sibari Green Resort

BLUSERENA SPA; Varese; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

BLUSERENA SPA, leader nel settore dell'ospitalità, cerca un Commis di Cucina - Aiuto Cuochi per la stagione estiva 2025. Questa posizione presso il Sibari Green Resort implica preparazione di piatti e assicurare la qualità e la sicurezza degli alimenti. Si richiede esperienza, serietà e volontà di trasferimento.

Competenze

• Esperienza pregressa in contesti culinari.
• Serietà, professionalità e affidabilità richieste.
• Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva.

Mansioni

• Preparare materie prime e garantire la qualità degli alimenti.
• Supportare l'impiattamento e mantenere l'ordine dell'area di lavoro.
• Seguire le norme di sicurezza e igiene (HACCP).

Conoscenze

Tecniche culinarie

Manualità

Capacità organizzative

Lavoro di squadra

Conoscenza HACCP

Descrizione del lavoro

Offerta di Lavoro: Commis di Cucina - Aiuto Cuochi

BLUSERENA HOTELS & RESORTS, leader nel settore dell'ospitalità, è alla ricerca di Commis di Cucina - Aiuto Cuochi per la stagione estiva 2025. La posizione è presso il nostro Sibari Green Resort a Sibari (CS), Calabria.

Responsabilità principali:

1. Preparare le materie prime per il servizio
2. Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti
3. Supportare la preparazione e l'impiattamento dei piatti secondo le indicazioni del responsabile
4. Mantenere l'ordine e la pulizia dell'area di lavoro e degli strumenti
5. Seguire le norme di sicurezza e igiene (HACCP)
6. Garantire gli standard di qualità aziendali

Requisiti richiesti:

1. Esperienza pregressa in hotel, resort, ristoranti o mense
2. Conoscenza delle tecniche culinarie e delle materie prime
3. Ottima manualità e capacità organizzative
4. Serietà, professionalità e affidabilità
5. Predisposizione al lavoro di squadra e flessibilità
6. Conoscenza delle norme HACCP e sicurezza
7. Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva
8. Conoscenza della lingua inglese o altre lingue è un titolo preferenziale

Invitiamo i candidati a leggere l'informativa sulla privacy presente sul sito www.bluserena.it prima di inviare la candidatura.