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Commis di Cucina - Aiuto Cuoco - Sibari Green Resort

BLUSERENA SPA

Reggio Calabria

In loco

EUR 10.000 - 30.000

Tempo pieno

3 giorni fa
Candidati tra i primi

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Descrizione del lavoro

BLUSERENA HOTELS & RESORTS cerca un Commis di Cucina - Aiuto Cuochi per la stagione estiva 2025 al Sibari Green Resort in Calabria. Il candidato ideale ha esperienza in cucina, abilità culinarie, e una predisposizione a lavorare in team. Sarà responsabile della preparazione e della qualità degli alimenti, mantenendo elevati standard di igiene e sicurezza.

Competenze

  • Esperienza pregressa in hotel, resort, ristoranti o mense.
  • Ottima manualità e capacità organizzative richieste.
  • Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva.

Mansioni

  • Preparare le materie prime per il servizio.
  • Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti.
  • Supportare la preparazione dei piatti e l’impiattamento.

Conoscenze

Tecniche culinarie
Organizzazione
Lavoro di squadra
Flessibilità
Conoscenza HACCP

Descrizione del lavoro

BLUSERENA HOTELS & RESORTS – Posizione Aperta: Commis di Cucina - Aiuto Cuochi

Sei appassionato di cucina e desideri lavorare in un ambiente stimolante? BLUSERENA HOTELS & RESORTS cerca Commis di Cucina - Aiuto Cuochi per la stagione estiva 2025, presso il nostro Sibari Green Resort a Sibari (CS), Calabria.

Chi siamo

La nostra storia inizia con un hotel sul mare e oggi comprende 13 hotel e resort in Italia, in location come Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria, Abruzzo e Piemonte. Offriamo circa 4.200 camere e impieghiamo circa 2.500 dipendenti, condividendo la passione per l'ospitalità e il rispetto per i territori.

Responsabilità principali
  1. Preparare le materie prime per il servizio
  2. Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti
  3. Supportare la preparazione dei piatti e l’impiattamento
  4. Mantenere l’ordine e la pulizia degli strumenti e dell’area di lavoro
  5. Seguire le norme di sicurezza e igiene (HACCP)
  6. Garantire gli standard aziendali
Requisiti
  • Esperienza pregressa in hotel, resort, ristoranti o mense
  • Conoscenza delle tecniche culinarie e delle materie prime
  • Ottima manualità e capacità organizzative
  • Serietà, affidabilità e professionalità
  • Predisposizione al lavoro di squadra
  • Flessibilità e capacità di adattamento
  • Conoscenza delle norme HACCP e sicurezza
  • Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva
  • Conoscenza della lingua inglese o altra lingua è preferibile

Inviando la candidatura, si dichiara di aver letto l'informativa sul sito www.bluserena.it.

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