Commis di Cucina - Aiuto Cuoco - Sibari Green Resort

BLUSERENA SPA; Ragusa; In loco; EUR 20.000 - 25.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

BLUSERENA HOTELS & RESORTS cerca un 'Commis di Cucina - Aiuto Cuochi' per la stagione estiva 2025 al Sibari Green Resort. Il candidato ideale possiede esperienza nella preparazione di piatti e lavora in un team, garantendo gli standard di qualità e sicurezza. Offriamo un ambiente stimolante con opportunità di crescita.

Competenze

• Esperienza pregressa in hotel, villaggi, resort o ristoranti.
• Conoscenza delle norme HACCP e sicurezza è fondamentale.
• Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva.

Mansioni

• Preparare le materie prime per il servizio.
• Garantire la qualità e il corretto stoccaggio degli alimenti.
• Supportare la preparazione dei piatti seguendo le indicazioni.

Conoscenze

Tecniche culinarie

Manualità

Organizzazione

Lavoro di squadra

Flessibilità

Descrizione del lavoro

BLUSERENA HOTELS & RESORTS – Posizione Aperta: Commis di Cucina - Aiuto Cuochi

Sei appassionato di cucina e desideri lavorare in un ambiente stimolante? BLUSERENA HOTELS & RESORTS è alla ricerca di Commis di Cucina - Aiuto Cuochi per la stagione estiva 2025 presso il nostro Sibari Green Resort a Sibari (CS), Calabria.

Chi siamo

Da una storia iniziata con un hotel sul mare, oggi gestiamo 13 hotel e resort di alta qualità in Italia, tra Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria, Abruzzo e Piemonte. Offriamo circa 4.200 camere e impieghiamo circa 2.500 dipendenti, dedicati a creare esperienze indimenticabili per i nostri ospiti.

Responsabilità

1. Preparare le materie prime per il servizio
2. Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti
3. Supportare la preparazione dei piatti e l’impiattamento seguendo le indicazioni del responsabile
4. Mantenere l’ordine e la pulizia degli strumenti e dell’area di lavoro
5. Attenersi alle norme di sicurezza e igiene (HACCP)
6. Garantire gli standard aziendali

Requisiti

• Esperienza pregressa in hotel, villaggi, resort, mense o ristoranti
• Conoscenza delle tecniche culinarie e delle materie prime
• Ottima manualità e capacità organizzative
• Serietà, professionalità e affidabilità
• Predisposizione al lavoro di squadra
• Flessibilità e capacità di adattamento
• Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva
• Conoscenza delle norme HACCP e sicurezza
• Conoscenza della lingua inglese o altra lingua è preferibile

Come candidarsi

Invia la tua candidatura leggendo l'informativa sul sito www.bluserena.it. Unisciti a noi e vivi un’esperienza professionale unica!